Рецепт Салат из рыбных консервов с маслинами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из рыбных консервов с маслинами

горбуша натуральная 100 г
Оливки (маслины) созревшие, мелкие, консервированные 60 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Картофель отварной по 1-206 400 г
Лук репчатый 30 г
Укроп, свежий 20 г
Перец черный молотый 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Базилик, сушеный 5 г
Масло оливковое 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат из рыбных консервов с маслинами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 кКал 1684 кКал 8% 5.9% 1246 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.4% 1169 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 10.8% 683 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.1% 2355 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.2% 1429 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 2.1% 3546 г
Зола 1.822 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 5% 1461 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 0.7 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
бета Криптоксантин 0.996 мкг ~
Ликопин 2.457 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.805 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 5.3% 1395 г
Витамин В4, холин 48.5 мг 500 мг 9.7% 7.2% 1031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 3.9% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин В9, фолаты 7.324 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5461 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2.4% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 9.82 мг 90 мг 10.9% 8.1% 916 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 3% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.871 мг 15 мг 5.8% 4.3% 1722 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 3.826 мкг 50 мкг 7.7% 5.7% 1307 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 7% 1053 г
Витамин РР, НЭ 1.2698 мг 20 мг 6.3% 4.7% 1575 г
Ниацин 0.588 мг ~
Бетаин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.04 мг 2500 мг 12.8% 9.5% 781 г
Кальций, Ca 46.91 мг 1000 мг 4.7% 3.5% 2132 г
Магний, Mg 20.6 мг 400 мг 5.2% 3.8% 1942 г
Натрий, Na 369.03 мг 1300 мг 28.4% 21% 352 г
Сера, S 36.58 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2734 г
Фосфор, Ph 69.7 мг 800 мг 8.7% 6.4% 1148 г
Хлор, Cl 400.05 мг 2300 мг 17.4% 12.9% 575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.9 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Железо, Fe 2.003 мг 18 мг 11.1% 8.2% 899 г
Йод, I 3.87 мкг 150 мкг 2.6% 1.9% 3876 г
Кобальт, Co 2.156 мкг 10 мкг 21.6% 16% 464 г
Марганец, Mn 0.13 мг 2 мг 6.5% 4.8% 1538 г
Медь, Cu 60.09 мкг 1000 мкг 6% 4.4% 1664 г
Молибден, Mo 1.808 мкг 70 мкг 2.6% 1.9% 3872 г
Никель, Ni 0.112 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 6.068 мкг 55 мкг 11% 8.1% 906 г
Фтор, F 11.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34423 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 6024 г
Цинк, Zn 0.3319 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3616 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г max 100 г
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.053 г ~
Сахароза 0.242 г ~
Фруктоза 0.049 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.999 мг ~
бета Ситостерол 4.213 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.642 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.436 г min 16.8 г 20.5% 15.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.342 г ~
18:1 цис 0.007 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.587 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.8%
18:2 Линолевая 0.575 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.6%

Энергетическая ценность Салат из рыбных консервов с маслинами составляет 135,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 135.1 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 64.1 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ С МАСЛИНАМИ

Салат из рыбных консервов с маслинами богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,8 %, хлором - 17,4 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 21,6 %, селеном - 11 %

Чем полезен Салат из рыбных консервов с маслинами

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат из рыбных консервов с маслинами, калорийность 135,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из рыбных консервов с маслинами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ