Рецепт Зелёный смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёный смузи

Яблоко 150 г
Клубника, замороженная, неподслащенная 200 г
Морские водоросли спирулина, сушеные 20 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 150 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 кКал 1684 кКал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 9.9% 2171 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3% 7000 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 7.8% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 20.5% 1053 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 8.2% 2631 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.2 мкг 900 мкг 16.2% 35% 616 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.729 мг 5 мг 34.6% 74.7% 289 г
Лютеин + Зеаксантин 3069.113 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 17.3% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 25.7% 841 г
Витамин В4, холин 13.94 мг 500 мг 2.8% 6% 3587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 10.8% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 9.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 44.887 мкг 400 мкг 11.2% 24.2% 891 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 4.8% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 17.58 мг 90 мг 19.5% 42.1% 512 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.005 мг 15 мг 6.7% 14.5% 1493 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 0.589 мкг 50 мкг 1.2% 2.6% 8489 г
Витамин К, филлохинон 92.1 мкг 120 мкг 76.8% 165.9% 130 г
Витамин РР, НЭ 0.911 мг 20 мг 4.6% 9.9% 2195 г
Ниацин 0.089 мг ~
Бетаин 28.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.23 мг 2500 мг 10.6% 22.9% 939 г
Кальций, Ca 63.47 мг 1000 мг 6.3% 13.6% 1576 г
Магний, Mg 32.42 мг 400 мг 8.1% 17.5% 1234 г
Натрий, Na 66.71 мг 1300 мг 5.1% 11% 1949 г
Сера, S 5.89 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 16978 г
Фосфор, Ph 37 мг 800 мг 4.6% 9.9% 2162 г
Хлор, Cl 18.23 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 12617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.7 мкг ~
Бор, B 59.3 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 2.167 мг 18 мг 12% 25.9% 831 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 2.8% 7732 г
Кобальт, Co 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 8% 2695 г
Марганец, Mn 0.3382 мг 2 мг 16.9% 36.5% 591 г
Медь, Cu 275.97 мкг 1000 мкг 27.6% 59.6% 362 г
Молибден, Mo 2.258 мкг 70 мкг 3.2% 6.9% 3100 г
Никель, Ni 4.113 мкг ~
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 2.305 мкг 55 мкг 4.2% 9.1% 2386 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Фтор, F 5.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 77519 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 5.6% 3876 г
Цинк, Zn 0.3427 мг 12 мг 2.9% 6.3% 3502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.194 г ~
Сахароза 0.54 г ~
Фруктоза 2.074 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.424 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.027 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.9%
18:2 Линолевая 0.05 г ~
18:3 Линоленовая 0.054 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%

Энергетическая ценность Зелёный смузи составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 46.3 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗЕЛЁНЫЙ СМУЗИ

Зелёный смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 34,6 %, витамином B2 - 11,9 %, витамином B9 - 11,2 %, витамином C - 19,5 %, витамином K - 76,8 %, железом - 12 %, марганцем - 16,9 %, медью - 27,6 %

Чем полезен Зелёный смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Зелёный смузи, калорийность 46,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ