Рецепт oatmeal cookies. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты oatmeal cookies

Овсяные хлопья "геркулес" 2 Стакан 200 мл
Соль поваренная пищевая 3 г
Клюква, сушеная, подслащенная 1 0,33 cup
Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные 0.3 cup
Тыква обыкновенная, всех сортов, вареная, без соли 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "oatmeal cookies".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 5.6% 768 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 7.1% 602 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 5.8% 735 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 7.3% 588 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.9% 4836 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 3% 1431 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 0.095 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
бета Криптоксантин 0.095 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 630.491 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 5.6% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 3.8% 1118 г
Витамин В4, холин 66.24 мг 500 мг 13.2% 5.6% 755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 3.7% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.1% 1389 г
Витамин В9, фолаты 20.049 мкг 400 мкг 5% 2.1% 1995 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 1.7% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 0.8% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.506 мкг 10 мкг 5.1% 2.2% 1976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.997 мг 15 мг 6.6% 2.8% 1505 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 3.341 мг ~
дельта Токоферол 0.042 мг ~
Витамин Н, биотин 11.08 мкг 50 мкг 22.2% 9.5% 451 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.8% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.0152 мг 20 мг 15.1% 6.5% 663 г
Ниацин 0.361 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.09 мг 2500 мг 10.9% 4.7% 919 г
Кальций, Ca 44.66 мг 1000 мг 4.5% 1.9% 2239 г
Магний, Mg 107.85 мг 400 мг 27% 11.5% 371 г
Натрий, Na 305.42 мг 1300 мг 23.5% 10% 426 г
Сера, S 70.02 мг 1000 мг 7% 3% 1428 г
Фосфор, P 279.1 мг 800 мг 34.9% 14.9% 287 г
Хлор, Cl 471.01 мг 2300 мг 20.5% 8.8% 488 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.741 мг 18 мг 15.2% 6.5% 657 г
Йод, I 6.53 мкг 150 мкг 4.4% 1.9% 2297 г
Кобальт, Co 4.011 мкг 10 мкг 40.1% 17.1% 249 г
Марганец, Mn 1.7533 мг 2 мг 87.7% 37.5% 114 г
Медь, Cu 329.36 мкг 1000 мкг 32.9% 14.1% 304 г
Молибден, Mo 2.138 мкг 70 мкг 3.1% 1.3% 3274 г
Селен, Se 8.284 мкг 55 мкг 15.1% 6.5% 664 г
Фтор, F 27.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14738 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5435 г
Цинк, Zn 2.118 мг 12 мг 17.7% 7.6% 567 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.965 г ~
Валин 0.541 г ~
Гистидин* 0.245 г ~
Изолейцин 0.414 г ~
Лейцин 0.722 г ~
Лизин 0.49 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.38 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.611 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.492 г ~
Аспарагиновая кислота 0.923 г ~
Глицин 0.648 г ~
Глутаминовая кислота 1.724 г ~
Пролин 0.457 г ~
Серин 0.567 г ~
Тирозин 0.382 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.5 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.405 г min 16.8 г 20.3% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.188 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.533 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.133 г от 11.2 до 20.6 г 28% 12%
18:2 Линолевая (ud) 3.029 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.967 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность oatmeal cookies составляет 234 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 29.8 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства OATMEAL COOKIES

oatmeal cookies богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,2 %, холином - 13,2 %, витамином H - 22,2 %, витамином PP - 15,1 %, магнием - 27 %, фосфором - 34,9 %, хлором - 20,5 %, железом - 15,2 %, кобальтом - 40,1 %, марганцем - 87,7 %, медью - 32,9 %, селеном - 15,1 %, цинком - 17,7 %

Чем полезен oatmeal cookies

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить oatmeal cookies, калорийность 234 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления oatmeal cookies, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги