Рецепт икра грибная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты икра грибная

Опята 500 г
Морковь, желтая (Жарка) 130 г
Лук репчатый (Жарка) 110 г
Масло растительное Солнечный рай 50 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "икра грибная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.8% 4471 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 15.8% 812 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.3% 9955 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 25.6% 500 г
Вода 90 г 2273 г 4% 5.1% 2526 г
Витамины
Витамин А, РЭ 29.2 мкг 900 мкг 3.2% 4.1% 3082 г
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 4.1% 3165 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 17.1% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.5% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.9% 6897 г
Витамин В9, фолаты 2.649 мкг 400 мкг 0.7% 0.9% 15100 г
Витамин C, аскорбиновая 8.29 мг 90 мг 9.2% 11.8% 1086 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8152 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 38168 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 6.8233 мг 20 мг 34.1% 43.7% 293 г
Макроэлементы
Калий, K 301.51 мг 2500 мг 12.1% 15.5% 829 г
Кальций, Ca 14.3 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 6993 г
Магний, Mg 19.64 мг 400 мг 4.9% 6.3% 2037 г
Натрий, Na 13.97 мг 1300 мг 1.1% 1.4% 9306 г
Сера, S 9.85 мг 1000 мг 1% 1.3% 10152 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 6.9% 1843 г
Хлор, Cl 13.59 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 16924 г
Микроэлементы
Бор, B 58.9 мкг ~
Ванадий, V 15.79 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 5.6% 2250 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1% 12500 г
Кобальт, Co 0.993 мкг 10 мкг 9.9% 12.7% 1007 г
Марганец, Mn 0.0631 мг 2 мг 3.2% 4.1% 3170 г
Медь, Cu 24.3 мкг 1000 мкг 2.4% 3.1% 4115 г
Молибден, Mo 3.189 мкг 70 мкг 4.6% 5.9% 2195 г
Фтор, F 25.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 15860 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6667 г
Цинк, Zn 0.1785 мг 12 мг 1.5% 1.9% 6723 г

Энергетическая ценность икра грибная составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА ГРИБНАЯ

икра грибная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,3 %, витамином PP - 34,1 %, калием - 12,1 %

Чем полезен икра грибная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить икра грибная, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления икра грибная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты