Рецепт Сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники

Творог Простоквашино 5% классический (Сыры и творог) 500 г
Яйцо куриное (Яйца) 100 г
Крупа манная 40 г
Изюм (виноград сушеный) 20 г
Сахар песок 40 г
Способ приготовления

Творог-500 г Яйцо-2 шт Сахар-2 ст.л Изюм-20 гр Манка-40 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.2 кКал 1684 кКал 9.4% 5.9% 1064 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 11.6% 547 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.9% 1077 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4% 1576 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 1.3 г 2273 г 0.1% 0.1% 174846 г
Зола 0.12 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 0.32 мг 500 мг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин В9, фолаты 1.457 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 27454 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16854 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1857 мг 20 мг 0.9% 0.6% 10770 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.17 мг 2500 мг 1.3% 0.8% 7771 г
Кальций, Ca 3.6 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Кремний, Si 0.343 мг 30 мг 1.1% 0.7% 8746 г
Магний, Mg 2.23 мг 400 мг 0.6% 0.4% 17937 г
Натрий, Na 3.57 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 36415 г
Сера, S 5.16 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19380 г
Фосфор, Ph 8.5 мг 800 мг 1.1% 0.7% 9412 г
Хлор, Cl 1.2 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 191667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 5.89 мкг ~
Железо, Fe 0.16 мг 18 мг 0.9% 0.6% 11250 г
Кобальт, Co 1.429 мкг 10 мкг 14.3% 9% 700 г
Марганец, Mn 0.0337 мг 2 мг 1.7% 1.1% 5935 г
Медь, Cu 13.09 мкг 1000 мкг 1.3% 0.8% 7639 г
Молибден, Mo 0.646 мкг 70 мкг 0.9% 0.6% 10836 г
Никель, Ni 0.657 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Селен, Se 0.017 мкг 55 мкг 323529 г
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 7.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51086 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.04 мг 12 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырники составляет 158,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 158.2 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 1.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СЫРНИКИ

Сырники богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Сырники

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Сырники, калорийность 158,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ