Рецепт Картофельный суп со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельный суп со свининой

Вода 2345 г
Лук репчатый (Варка без слива) 121 г
Свинина мясная (Варка без слива) 485 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 189 г
Картофель (Варка без слива) 911 г
Соль поваренная пищевая 26 г
Лавровый лист 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельный суп со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.9 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3245 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.8% 3304 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10% 1931 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.7% 5214 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.8% 3333 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 7.5% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 20.4% 942 г
бета Каротин 0.573 мг 5 мг 11.5% 22.2% 873 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 8.7% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.5% 5625 г
Витамин В4, холин 9.6 мг 500 мг 1.9% 3.7% 5208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 5.8% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 12.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 3.23 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 12384 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 4.6% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1.3% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 60241 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2459 мг 20 мг 6.2% 11.9% 1605 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.43 мг 2500 мг 7% 13.5% 1433 г
Кальций, Ca 10.84 мг 1000 мг 1.1% 2.1% 9225 г
Магний, Mg 10.61 мг 400 мг 2.7% 5.2% 3770 г
Натрий, Na 273.22 мг 1300 мг 21% 40.5% 476 г
Сера, S 39.76 мг 1000 мг 4% 7.7% 2515 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 8.1% 2402 г
Хлор, Cl 431.19 мг 2300 мг 18.7% 36% 533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 235.5 мкг ~
Бор, B 34 мкг ~
Ванадий, V 35.81 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 5.2% 3774 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 2.7% 7009 г
Кобальт, Co 2.487 мкг 10 мкг 24.9% 48% 402 г
Литий, Li 18.803 мкг ~
Марганец, Mn 0.0567 мг 2 мг 2.8% 5.4% 3527 г
Медь, Cu 51.14 мкг 1000 мкг 5.1% 9.8% 1955 г
Молибден, Mo 4.34 мкг 70 мкг 6.2% 11.9% 1613 г
Никель, Ni 2.871 мкг ~
Олово, Sn 3.84 мкг ~
Рубидий, Rb 135.3 мкг ~
Селен, Se 0.078 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 70513 г
Фтор, F 78.92 мкг 4000 мкг 2% 3.9% 5068 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 16.2% 1193 г
Цинк, Zn 0.3836 мг 12 мг 3.2% 6.2% 3128 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 20.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.056 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.956 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.5 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.008 г min 16.8 г 12% 23.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.797 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.486 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Картофельный суп со свининой составляет 51,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП СО СВИНИНОЙ

Картофельный суп со свининой богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 24,9 %

Чем полезен Картофельный суп со свининой

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельный суп со свининой, калорийность 51,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельный суп со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги