Рецепт Пюре из цк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре из цк

Цветная капуста отварная по 1-210 800 г
Картофель отварной по 1-206 230 г
Вода 800 г
Молоко сгущенное без сахара 7,8% жирности, стерилизованное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из цк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.5 кКал 1684 кКал 2% 5.8% 4881 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7% 4222 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.2% 9333 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 7.5% 3911 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 23.2% 1250 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 11.3% 2537 г
Зола 0.823 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 1.4% 19565 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 1.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 15.4% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 13.6% 2118 г
Витамин В4, холин 28.84 мг 500 мг 5.8% 16.8% 1734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 26.7% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 24.1% 1212 г
Витамин В9, фолаты 29.912 мкг 400 мкг 7.5% 21.7% 1337 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 2% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 28.65 мг 90 мг 31.8% 92.2% 314 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 2.9% 9615 г
Витамин Н, биотин 0.158 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 31646 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 22.3% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.9288 мг 20 мг 4.6% 13.3% 2153 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.48 мг 2500 мг 7.1% 20.6% 1409 г
Кальций, Ca 37.18 мг 1000 мг 3.7% 10.7% 2690 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 11% 2651 г
Натрий, Na 196.81 мг 1300 мг 15.1% 43.8% 661 г
Сера, S 18.63 мг 1000 мг 1.9% 5.5% 5368 г
Фосфор, Ph 47.6 мг 800 мг 6% 17.4% 1681 г
Хлор, Cl 11.17 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 20591 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 15.9% 1818 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 44118 г
Кобальт, Co 0.096 мкг 10 мкг 1% 2.9% 10417 г
Марганец, Mn 0.1116 мг 2 мг 5.6% 16.2% 1792 г
Медь, Cu 44.07 мкг 1000 мкг 4.4% 12.8% 2269 г
Молибден, Mo 1.024 мкг 70 мкг 1.5% 4.3% 6836 г
Селен, Se 0.583 мкг 55 мкг 1.1% 3.2% 9434 г
Фтор, F 66.32 мкг 4000 мкг 1.7% 4.9% 6031 г
Цинк, Zn 0.2017 мг 12 мг 1.7% 4.9% 5949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.114 г min 16.8 г 0.7% 2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 32.2%

Энергетическая ценность Пюре из цк составляет 34,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ ЦК

Пюре из цк богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,8 %

Чем полезен Пюре из цк

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре из цк, калорийность 34,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре из цк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты