Рецепт Пирог яблочный с миндалем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог яблочный с миндалем

Яблоки в кожуре, сырые 900 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 60 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 60 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 116 г
Сахар песок 80 г
Миндаль 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный с миндалем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.8 кКал 1684 кКал 6.1% 5.9% 1638 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2.9% 3304 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.9% 3294 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 9.2% 1048 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.2% 952 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.2% 3072 г
Зола 0.895 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 1.8% 5143 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
бета Криптоксантин 8.783 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.787 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 4.5% 2169 г
Витамин В4, холин 34.08 мг 500 мг 6.8% 6.6% 1467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 4.4% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 8.69 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4603 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 3.7% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1.8% 5291 г
Витамин D3, холекальциферол 0.186 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.616 мг 15 мг 4.1% 4% 2435 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.054 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.3% 7500 г
Дигидрофиллохинон 0.009 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.2916 мг 20 мг 1.5% 1.5% 6859 г
Ниацин 0.063 мг ~
Бетаин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.31 мг 2500 мг 9.3% 9% 1072 г
Кальций, Ca 71.71 мг 1000 мг 7.2% 7% 1395 г
Кремний, Si 0.193 мг 30 мг 0.6% 0.6% 15544 г
Магний, Mg 9.75 мг 400 мг 2.4% 2.3% 4103 г
Натрий, Na 17.65 мг 1300 мг 1.4% 1.4% 7365 г
Сера, S 4.77 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20964 г
Фосфор, Ph 123.4 мг 800 мг 15.4% 15% 648 г
Хлор, Cl 6.26 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 36741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.4 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 4.33 мкг ~
Железо, Fe 0.475 мг 18 мг 2.6% 2.5% 3789 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Кобальт, Co 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 1.2% 8621 г
Марганец, Mn 0.0882 мг 2 мг 4.4% 4.3% 2268 г
Медь, Cu 43.82 мкг 1000 мкг 4.4% 4.3% 2282 г
Молибден, Mo 0.843 мкг 70 мкг 1.2% 1.2% 8304 г
Никель, Ni 0.106 мкг ~
Олово, Sn 0.63 мкг ~
Селен, Se 3.276 мкг 55 мкг 6% 5.8% 1679 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 4.51 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88692 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25000 г
Цинк, Zn 0.2477 мг 12 мг 2.1% 2% 4845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г max 100 г
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.792 г ~
Мальтоза 0.003 г ~
Сахароза 1.544 г ~
Фруктоза 4.264 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.167 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.668 мг ~
Кампестерол 0.06 мг ~
Стигмастерол 0.048 мг ~
бета Ситостерол 2.552 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.003 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.723 г min 16.8 г 4.3% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.022 г ~
16:1 цис 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.696 г ~
18:1 цис 0.684 г ~
18:1 транс 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.386 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 3.3%
18:2 Линолевая 0.345 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.288 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.002 г ~
20:3 Омега-6 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~
22:4 Докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%

Энергетическая ценность Пирог яблочный с миндалем составляет 102,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 102.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 74 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ПИРОГ ЯБЛОЧНЫЙ С МИНДАЛЕМ

Пирог яблочный с миндалем богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 15,4 %

Чем полезен Пирог яблочный с миндалем

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Пирог яблочный с миндалем, калорийность 102,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог яблочный с миндалем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ