Рецепт Блин из геркулеса с сыром и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин из геркулеса с сыром и помидорами

Овсяные хлопья "геркулес" 45 г
Яйцо куриное 57 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кефир 2,5% жирности 181 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Блин из геркулеса с сыром и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.6 кКал 1684 кКал 7.2% 6% 1396 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 6.9% 1206 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.3% 1143 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 4.7% 1766 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.7% 3105 г
Зола 1.613 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 6.1% 1364 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 6.1% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 9.8% 849 г
Витамин В4, холин 77.51 мг 500 мг 15.5% 12.9% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.463 мг 5 мг 9.3% 7.7% 1080 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 9.985 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 4006 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 9.9% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 3.6% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 2.1% 4021 г
Витамин Н, биотин 7.198 мкг 50 мкг 14.4% 11.9% 695 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9544 мг 20 мг 9.8% 8.1% 1023 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.89 мг 2500 мг 6.9% 5.7% 1446 г
Кальций, Ca 98 мг 1000 мг 9.8% 8.1% 1020 г
Магний, Mg 31.81 мг 400 мг 8% 6.6% 1257 г
Натрий, Na 333.36 мг 1300 мг 25.6% 21.2% 390 г
Сера, S 68.78 мг 1000 мг 6.9% 5.7% 1454 г
Фосфор, Ph 147.9 мг 800 мг 18.5% 15.3% 541 г
Хлор, Cl 531.46 мг 2300 мг 23.1% 19.2% 433 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 5.3% 1563 г
Йод, I 10.66 мкг 150 мкг 7.1% 5.9% 1407 г
Кобальт, Co 3.53 мкг 10 мкг 35.3% 29.3% 283 г
Марганец, Mn 0.6171 мг 2 мг 30.9% 25.6% 324 г
Медь, Cu 95.91 мкг 1000 мкг 9.6% 8% 1043 г
Молибден, Mo 5.147 мкг 70 мкг 7.4% 6.1% 1360 г
Селен, Se 7.61 мкг 55 мкг 13.8% 11.4% 723 г
Фтор, F 30.81 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12983 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 3.4% 2415 г
Цинк, Zn 0.9697 мг 12 мг 8.1% 6.7% 1237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 0.698 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.617 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.333 г min 16.8 г 7.9% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.62 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.6%
18:2 Линолевая 0.58 г ~
18:3 Линоленовая 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.6%

Энергетическая ценность Блин из геркулеса с сыром и помидорами составляет 120,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 120.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 73.2 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БЛИН ИЗ ГЕРКУЛЕСА С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ

Блин из геркулеса с сыром и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, холином - 15,5 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином H - 14,4 %, фосфором - 18,5 %, хлором - 23,1 %, кобальтом - 35,3 %, марганцем - 30,9 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Блин из геркулеса с сыром и помидорами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Блин из геркулеса с сыром и помидорами, калорийность 120,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин из геркулеса с сыром и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ