Рецепт Бутерброд с авокадо и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с авокадо и овощами

Бездрожжевой ржаной хлеб 50 г
Помидор (томат), грунтовый 15 г
Авокадо, сырые, все продовольственные сорта 5 г
Куркума, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с авокадо и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.5 кКал 1684 кКал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.5% 1288 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.4% 2435 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 8.6% 676 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 18.8% 308 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.5% 3859 г
Зола 1.46 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.6 мкг 900 мкг 3.3% 1.9% 3041 г
альфа Каротин 1.69 мкг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 2.1% 2809 г
бета Криптоксантин 1.972 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.085 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 6.9% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.7% 2118 г
Витамин В4, холин 23.38 мг 500 мг 4.7% 2.7% 2139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 4.4% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 8.5% 683 г
Витамин В9, фолаты 32.643 мкг 400 мкг 8.2% 4.8% 1225 г
Витамин C, аскорбиновая 6.35 мг 90 мг 7.1% 4.1% 1417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.73 мг 15 мг 11.5% 6.7% 867 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.773 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2820 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.9652 мг 20 мг 14.8% 8.6% 674 г
Ниацин 1.65 мг ~
Бетаин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.75 мг 2500 мг 12.1% 7% 826 г
Кальций, Ca 28.16 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3551 г
Магний, Mg 50.38 мг 400 мг 12.6% 7.3% 794 г
Натрий, Na 144.65 мг 1300 мг 11.1% 6.4% 899 г
Сера, S 47.41 мг 1000 мг 4.7% 2.7% 2109 г
Фосфор, Ph 158.4 мг 800 мг 19.8% 11.5% 505 г
Хлор, Cl 18.53 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 354.6 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Железо, Fe 2.979 мг 18 мг 16.6% 9.6% 604 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 35714 г
Кобальт, Co 2.281 мкг 10 мкг 22.8% 13.2% 438 г
Марганец, Mn 1.43 мг 2 мг 71.5% 41.4% 140 г
Медь, Cu 235.38 мкг 1000 мкг 23.5% 13.6% 425 г
Молибден, Mo 9.661 мкг 70 мкг 13.8% 8% 725 г
Никель, Ni 8.32 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 1.696 мкг 55 мкг 3.1% 1.8% 3243 г
Фтор, F 46.35 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8630 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2326 г
Цинк, Zn 1.1496 мг 12 мг 9.6% 5.6% 1044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г max 100 г
Галактоза 0.007 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.369 г ~
Сахароза 0.186 г ~
Фруктоза 0.268 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.461 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 1.618 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.155 мг ~
Кампестерол 0.352 мг ~
Стигмастерол 0.141 мг ~
бета Ситостерол 5.352 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.842 г min 16.8 г 5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.784 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.64 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.3%
18:2 Линолевая 0.578 г ~
18:3 Линоленовая 0.061 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.4%

Энергетическая ценность Бутерброд с авокадо и овощами составляет 172,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 172.5 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 32.4 г -%
Пищевые волокна 6.5 г -%
Вода 58.9 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БУТЕРБРОД С АВОКАДО И ОВОЩАМИ

Бутерброд с авокадо и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, витамином B6 - 14,7 %, витамином E - 11,5 %, витамином PP - 14,8 %, калием - 12,1 %, магнием - 12,6 %, фосфором - 19,8 %, железом - 16,6 %, кобальтом - 22,8 %, марганцем - 71,5 %, медью - 23,5 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Бутерброд с авокадо и овощами

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Бутерброд с авокадо и овощами, калорийность 172,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с авокадо и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ