Рецепт Салат Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Греческий

Базилик, свежий 8 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 17 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 165 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Сыр российский 100 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 55 г
Перец сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Масло оливковое 15 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.9% 2235 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 12.6% 1037 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.8% 7065 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 9.2% 1429 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.9% 2674 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175 мкг 900 мкг 19.4% 25.5% 514 г
бета Каротин 0.909 мг 5 мг 18.2% 23.9% 550 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 5.6% 2308 г
Витамин В4, холин 5.4 мг 500 мг 1.1% 1.4% 9259 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 4.2% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 9.1% 1460 г
Витамин В9, фолаты 15.621 мкг 400 мкг 3.9% 5.1% 2561 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 6.3% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 53.5 мг 90 мг 59.4% 78% 168 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 1.3% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.825 мг 15 мг 5.5% 7.2% 1818 г
Витамин Н, биотин 0.607 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8237 г
Витамин К, филлохинон 55.7 мкг 120 мкг 46.4% 60.9% 215 г
Витамин РР, НЭ 1.2321 мг 20 мг 6.2% 8.1% 1623 г
Макроэлементы
Калий, K 197.01 мг 2500 мг 7.9% 10.4% 1269 г
Кальций, Ca 121.82 мг 1000 мг 12.2% 16% 821 г
Магний, Mg 20.2 мг 400 мг 5.1% 6.7% 1980 г
Натрий, Na 338.38 мг 1300 мг 26% 34.1% 384 г
Сера, S 30.36 мг 1000 мг 3% 3.9% 3294 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 12.6% 1044 г
Хлор, Cl 336.45 мг 2300 мг 14.6% 19.2% 684 г
Микроэлементы
Бор, B 44.6 мкг ~
Ванадий, V 17.62 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 6.7% 1954 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 1.7% 7653 г
Кобальт, Co 2.528 мкг 10 мкг 25.3% 33.2% 396 г
Марганец, Mn 0.1305 мг 2 мг 6.5% 8.5% 1533 г
Медь, Cu 92.51 мкг 1000 мкг 9.3% 12.2% 1081 г
Молибден, Mo 3.85 мкг 70 мкг 5.5% 7.2% 1818 г
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18771 г
Фтор, F 12.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 33250 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 7.6% 1730 г
Цинк, Zn 0.5826 мг 12 мг 4.9% 6.4% 2060 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Греческий составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 18,2 %, витамином C - 59,4 %, витамином K - 46,4 %, кальцием - 12,2 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 25,3 %

Чем полезен Салат Греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Греческий, калорийность 76,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги