Рецепт Лапша с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша с курицей

Гречневая Лапша [Soba] 150 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 250 г
Лук репчатый (Припускание) 49 г
Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) 70 г
Кабачок (Припускание) 155 г
Соевый соус 50 г
Перец болгарский, сырой 81 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.3 кКал 1684 кКал 9.8% 6% 1025 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 9.3% 655 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.5% 1098 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 5.1% 1203 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.5% 4103 г
Зола 1.076 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.7 мкг 900 мкг 21.2% 12.9% 472 г
альфа Каротин 1.803 мкг ~
бета Каротин 1.168 мг 5 мг 23.4% 14.2% 428 г
бета Криптоксантин 3.83 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.554 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.4% 4390 г
Витамин В4, холин 0.87 мг 500 мг 0.2% 0.1% 57471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 10.478 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3818 г
Витамин C, аскорбиновая 13.08 мг 90 мг 14.5% 8.8% 688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.964 мг 15 мг 13.1% 8% 764 г
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24272 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.0742 мг 20 мг 15.4% 9.4% 651 г
Ниацин 3.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.65 мг 2500 мг 7.8% 4.7% 1278 г
Кальций, Ca 11.85 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8439 г
Магний, Mg 36.54 мг 400 мг 9.1% 5.5% 1095 г
Натрий, Na 415.52 мг 1300 мг 32% 19.5% 313 г
Сера, S 4.43 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 22573 г
Фосфор, Ph 68.2 мг 800 мг 8.5% 5.2% 1173 г
Хлор, Cl 28.48 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.7 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 2.4% 2525 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6550 г
Кобальт, Co 3.47 мкг 10 мкг 34.7% 21.1% 288 г
Литий, Li 0.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4386 г
Медь, Cu 46.91 мкг 1000 мкг 4.7% 2.9% 2132 г
Молибден, Mo 3.825 мкг 70 мкг 5.5% 3.3% 1830 г
Никель, Ni 0.204 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Фтор, F 47.31 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8455 г
Хром, Cr 8.83 мкг 50 мкг 17.7% 10.8% 566 г
Цинк, Zn 0.5437 мг 12 мг 4.5% 2.7% 2207 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.332 г ~
Сахароза 0.784 г ~
Фруктоза 0.179 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.652 г ~
Валин 0.462 г ~
Гистидин* 0.463 г ~
Изолейцин 0.402 г ~
Лейцин 0.701 г ~
Лизин 0.93 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.395 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.691 г ~
Заменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аланин 0.464 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 1.034 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.401 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.243 г min 16.8 г 7.4% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.193 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.599 г от 11.2 до 20.6 г 23.2% 14.1%
18:2 Линолевая 2.587 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%

Энергетическая ценность Лапша с курицей составляет 164,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 164.3 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 55.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЛАПША С КУРИЦЕЙ

Лапша с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, бэта-каротином - 23,4 %, витамином C - 14,5 %, витамином E - 13,1 %, витамином PP - 15,4 %, кобальтом - 34,7 %, хромом - 17,7 %

Чем полезен Лапша с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Лапша с курицей, калорийность 164,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ