Рецепт Суп овощной (Наша семья). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной (Наша семья)

Морковь, сырая 80 г
Брюссельская капуста, сырая 80 г
Цветная капуста 80 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 60 г
Фасоль (стручок) 60 г
Лук репчатый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной (Наша семья)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 кКал 1684 кКал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.1% 2533 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 8.6% 2433 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 38.6% 541 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 7.9% 2649 г
Зола 1.04 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 228.9 мкг 900 мкг 25.4% 53% 393 г
альфа Каротин 799.543 мкг ~
бета Каротин 2.277 мг 5 мг 45.5% 95% 220 г
Ликопин 0.229 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 831.771 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 17.3% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 11.5% 1818 г
Витамин В4, холин 19.94 мг 500 мг 4% 8.4% 2508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 16.3% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 18.6% 1130 г
Витамин В9, фолаты 44.629 мкг 400 мкг 11.2% 23.4% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 38.56 мг 90 мг 42.8% 89.4% 233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 6.3% 3363 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.129 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.446 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 11211 г
Витамин К, филлохинон 51.4 мкг 120 мкг 42.8% 89.4% 233 г
Витамин РР, НЭ 0.9955 мг 20 мг 5% 10.4% 2009 г
Ниацин 0.246 мг ~
Бетаин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.31 мг 2500 мг 11.4% 23.8% 876 г
Кальций, Ca 39.26 мг 1000 мг 3.9% 8.1% 2547 г
Магний, Mg 20.57 мг 400 мг 5.1% 10.6% 1945 г
Натрий, Na 44.23 мг 1300 мг 3.4% 7.1% 2939 г
Сера, S 11.82 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8460 г
Фосфор, Ph 59.3 мг 800 мг 7.4% 15.4% 1349 г
Хлор, Cl 2.86 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 80420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 11.7% 1793 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 44118 г
Кобальт, Co 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 11.9% 1751 г
Марганец, Mn 0.2238 мг 2 мг 11.2% 23.4% 894 г
Медь, Cu 61.94 мкг 1000 мкг 6.2% 12.9% 1614 г
Никель, Ni 0.343 мкг ~
Рубидий, Rb 54.4 мкг ~
Селен, Se 0.851 мкг 55 мкг 1.5% 3.1% 6463 г
Фтор, F 4.5 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 88889 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 1% 21739 г
Цинк, Zn 0.4274 мг 12 мг 3.6% 7.5% 2808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.482 г ~
Мальтоза 0.014 г ~
Сахароза 2.457 г ~
Фруктоза 0.518 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.486 мг ~
бета Ситостерол 0.457 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.7%
18:2 Линолевая 0.072 г ~
18:3 Линоленовая 0.067 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%

Энергетическая ценность Суп овощной (Наша семья) составляет 47,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 47.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 85.8 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СУП ОВОЩНОЙ (НАША СЕМЬЯ)

Суп овощной (Наша семья) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,4 %, бэта-каротином - 45,5 %, витамином B9 - 11,2 %, витамином C - 42,8 %, витамином K - 42,8 %, калием - 11,4 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Суп овощной (Наша семья)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Суп овощной (Наша семья), калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной (Наша семья), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ