Рецепт Запеканка 77. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка 77

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Творог "Крестьянский" 5% 500 г
Изюм (виноград сушеный) (Припускание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 77".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.5 кКал 1684 кКал 15.6% 5.9% 642 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 7.9% 484 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.1% 1806 г
Углеводы 42.9 г 219 г 19.6% 7.5% 510 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4% 952 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.7% 5544 г
Зола 1.235 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 0.7% 5521 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2.6% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 3.3% 1169 г
Витамин В4, холин 45.32 мг 500 мг 9.1% 3.5% 1103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 1.9% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 3.4% 1130 г
Витамин В9, фолаты 33.054 мкг 400 мкг 8.3% 3.2% 1210 г
Витамин В12, кобаламин 0.65 мкг 3 мкг 21.7% 8.3% 462 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.788 мг 15 мг 5.3% 2% 1904 г
Витамин Н, биотин 4.729 мкг 50 мкг 9.5% 3.6% 1057 г
Витамин РР, НЭ 3.3842 мг 20 мг 16.9% 6.4% 591 г
Ниацин 0.794 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.14 мг 2500 мг 9.4% 3.6% 1059 г
Кальций, Ca 101.06 мг 1000 мг 10.1% 3.8% 990 г
Кремний, Si 1.97 мг 30 мг 6.6% 2.5% 1523 г
Магний, Mg 24.98 мг 400 мг 6.2% 2.4% 1601 г
Натрий, Na 37.87 мг 1300 мг 2.9% 1.1% 3433 г
Сера, S 34.48 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2900 г
Фосфор, Ph 168.1 мг 800 мг 21% 8% 476 г
Хлор, Cl 9.85 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23350 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 517.2 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 44.33 мкг ~
Железо, Fe 1.205 мг 18 мг 6.7% 2.6% 1494 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20270 г
Кобальт, Co 0.788 мкг 10 мкг 7.9% 3% 1269 г
Марганец, Mn 0.2808 мг 2 мг 14% 5.3% 712 г
Медь, Cu 49.26 мкг 1000 мкг 4.9% 1.9% 2030 г
Молибден, Mo 6.158 мкг 70 мкг 8.8% 3.4% 1137 г
Никель, Ni 1.084 мкг ~
Олово, Sn 2.56 мкг ~
Селен, Se 2.956 мкг 55 мкг 5.4% 2.1% 1861 г
Титан, Ti 5.42 мкг ~
Фтор, F 10.84 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 36900 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4630 г
Цинк, Zn 0.3448 мг 12 мг 2.9% 1.1% 3480 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Запеканка 77 составляет 262,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 262.5 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 42.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 41 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЗАПЕКАНКА 77

Запеканка 77 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,7 %, витамином PP - 16,9 %, фосфором - 21 %, марганцем - 14 %

Чем полезен Запеканка 77

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Запеканка 77, калорийность 262,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка 77, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ