Рецепт Куриное филе в соев соусе 8.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе в соев соусе 8.10

Куриная грудка (филе) (Тушение) 950 г
Соевый соус Kikkoman 37 г
Мед пчелиный 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе в соев соусе 8.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 25.5 г 76 г 33.6% 24.8% 298 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.7% 2800 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.2% 6083 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2.1% 3508 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3% 2432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В9, фолаты 0.558 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 71685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 8.785 мг 20 мг 43.9% 32.4% 228 г
Ниацин 11.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.7 мг 2500 мг 12.7% 9.4% 787 г
Кальций, Ca 9.64 мг 1000 мг 1% 0.7% 10373 г
Магний, Mg 93.29 мг 400 мг 23.3% 17.2% 429 г
Натрий, Na 61.96 мг 1300 мг 4.8% 3.5% 2098 г
Сера, S 0.04 мг 1000 мг 2500000 г
Фосфор, P 176.2 мг 800 мг 22% 16.2% 454 г
Хлор, Cl 88.52 мг 2300 мг 3.8% 2.8% 2598 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.547 мг 18 мг 8.6% 6.3% 1164 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 3.4% 2168 г
Кобальт, Co 10.275 мкг 10 мкг 102.8% 75.9% 97 г
Марганец, Mn 0.0239 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8368 г
Медь, Cu 93.47 мкг 1000 мкг 9.3% 6.9% 1070 г
Молибден, Mo 12.545 мкг 70 мкг 17.9% 13.2% 558 г
Фтор, F 151.98 мкг 4000 мкг 3.8% 2.8% 2632 г
Хром, Cr 28.51 мкг 50 мкг 57% 42.1% 175 г
Цинк, Zn 1.4859 мг 12 мг 12.4% 9.2% 808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.076 г ~
Валин 1.483 г ~
Гистидин* 1.505 г ~
Изолейцин 1.289 г ~
Лейцин 2.258 г ~
Лизин 3.011 г ~
Метионин 0.513 г ~
Метионин + Цистеин 0.992 г ~
Треонин 1.266 г ~
Триптофан 0.433 г ~
Фенилаланин 1.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.483 г ~
Аспарагиновая кислота 2.212 г ~
Гидроксипролин 0.239 г ~
Глицин 1.049 г ~
Глутаминовая кислота 3.227 г ~
Пролин 1.152 г ~
Серин 1.152 г ~
Тирозин 1.026 г ~
Цистеин 0.49 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.456 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.81 г min 16.8 г 4.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.661 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе в соев соусе 8.10 составляет 135,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.5 кКал -%
Белки 25.5 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ В СОЕВ СОУСЕ 8.10

Куриное филе в соев соусе 8.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 43,9 %, калием - 12,7 %, магнием - 23,3 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 102,8 %, молибденом - 17,9 %, хромом - 57 %, цинком - 12,4 %

Чем полезен Куриное филе в соев соусе 8.10

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе в соев соусе 8.10, калорийность 135,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе в соев соусе 8.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы