Рецепт суп из сельдерея и овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из сельдерея и овощей

Вода, из под крана, муниципальная 1500 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 252 г
Кабачок (Варка без слива) 204 г
Морковь (Варка без слива) 53 г
Сельдерей (Варка без слива) 119 г
Перец сладкий (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из сельдерея и овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.1 ккал 1684 ккал 0.7% 6.3% 15171 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 6.3% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.8% 56000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 9% 10429 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 31.5% 2857 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 37.8% 2383 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.4 мкг 900 мкг 10.9% 98.2% 915 г
бета Каротин 0.595 мг 5 мг 11.9% 107.2% 840 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 9.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 11.7% 7500 г
Витамин В4, холин 2.09 мг 500 мг 0.4% 3.6% 23923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 8.1% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 31.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.939 мкг 400 мкг 1.5% 13.5% 6735 г
Витамин C, аскорбиновая 10.89 мг 90 мг 12.1% 109% 826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 7.2% 12931 г
Витамин Н, биотин 0.052 мкг 50 мкг 0.1% 0.9% 96154 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 78.4% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.3634 мг 20 мг 1.8% 16.2% 5504 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.87 мг 2500 мг 4.6% 41.4% 2176 г
Кальций, Ca 15.48 мг 1000 мг 1.5% 13.5% 6460 г
Магний, Mg 7.74 мг 400 мг 1.9% 17.1% 5168 г
Натрий, Na 257.37 мг 1300 мг 19.8% 178.4% 505 г
Сера, S 7.44 мг 1000 мг 0.7% 6.3% 13441 г
Фосфор, P 12.7 мг 800 мг 1.6% 14.4% 6299 г
Хлор, Cl 381.43 мг 2300 мг 16.6% 149.5% 603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.4 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 6.24 мкг ~
Железо, Fe 0.268 мг 18 мг 1.5% 13.5% 6716 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 3.6% 28302 г
Кобальт, Co 0.62 мкг 10 мкг 6.2% 55.9% 1613 г
Литий, Li 3.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 18.9% 4762 г
Медь, Cu 28.94 мкг 1000 мкг 2.9% 26.1% 3455 г
Молибден, Mo 2.082 мкг 70 мкг 3% 27% 3362 г
Никель, Ni 1.793 мкг ~
Рубидий, Rb 20.9 мкг ~
Селен, Se 0.066 мкг 55 мкг 0.1% 0.9% 83333 г
Фтор, F 53.64 мкг 4000 мкг 1.3% 11.7% 7457 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 17.1% 5263 г
Цинк, Zn 0.0785 мг 12 мг 0.7% 6.3% 15287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность суп из сельдерея и овощей составляет 11,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 11.1 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 95.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ И ОВОЩЕЙ

суп из сельдерея и овощей богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 12,1 %, хлором - 16,6 %

Чем полезен суп из сельдерея и овощей

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из сельдерея и овощей, калорийность 11,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из сельдерея и овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты