Рецепт "Лазанья" с курогрудью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Лазанья" с курогрудью

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 220 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 460 г
Яйцо куриное (Запекание) 108 г
Морковь, красная (оранжевая) (Запекание) 165 г
Лук репчатый (Жарка) 173 г
Чеснок луковица (Жарка) 7 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 308 г
Масло подсолнечное 22 г
Сыр голландский, брусковый 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 5 г
Вода 308 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Лазанья" с курогрудью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.1 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 11.1% 576 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.7% 949 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3.7% 1766 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.9% 3289 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 276.7 мкг 900 мкг 30.7% 19.7% 325 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 1.419 мг 5 мг 28.4% 18.2% 352 г
бета Криптоксантин 0.179 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.763 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 4.7% 1374 г
Витамин В4, холин 34.33 мг 500 мг 6.9% 4.4% 1456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 4% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 8.117 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4928 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 4.7% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 1.6% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.123 мг 15 мг 7.5% 4.8% 1336 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 3.048 мкг 50 мкг 6.1% 3.9% 1640 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 4.2849 мг 20 мг 21.4% 13.7% 467 г
Ниацин 3.777 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.65 мг 2500 мг 8.1% 5.2% 1234 г
Кальций, Ca 119.99 мг 1000 мг 12% 7.7% 833 г
Кремний, Si 0.655 мг 30 мг 2.2% 1.4% 4580 г
Магний, Mg 45.29 мг 400 мг 11.3% 7.2% 883 г
Натрий, Na 412.83 мг 1300 мг 31.8% 20.4% 315 г
Сера, S 61.91 мг 1000 мг 6.2% 4% 1615 г
Фосфор, P 156.5 мг 800 мг 19.6% 12.6% 511 г
Хлор, Cl 524.52 мг 2300 мг 22.8% 14.6% 438 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.6 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Железо, Fe 1.274 мг 18 мг 7.1% 4.5% 1413 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 2.8% 2344 г
Кобальт, Co 5.131 мкг 10 мкг 51.3% 32.9% 195 г
Литий, Li 0.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.1694 мг 2 мг 8.5% 5.4% 1181 г
Медь, Cu 176.69 мкг 1000 мкг 17.7% 11.3% 566 г
Молибден, Mo 8.274 мкг 70 мкг 11.8% 7.6% 846 г
Никель, Ni 0.386 мкг ~
Олово, Sn 2.98 мкг ~
Рубидий, Rb 61.3 мкг ~
Селен, Se 3.103 мкг 55 мкг 5.6% 3.6% 1772 г
Стронций, Sr 3.9 мкг ~
Фтор, F 84.3 мкг 4000 мкг 2.1% 1.3% 4745 г
Хром, Cr 9.95 мкг 50 мкг 19.9% 12.7% 503 г
Цинк, Zn 1.2382 мг 12 мг 10.3% 6.6% 969 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.799 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.832 г ~
Аргинин* 0.842 г ~
Валин 0.711 г ~
Гистидин* 0.567 г ~
Изолейцин 0.603 г ~
Лейцин 1.082 г ~
Лизин 1.147 г ~
Метионин 0.258 г ~
Метионин + Цистеин 0.478 г ~
Треонин 0.559 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.607 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.104 г ~
Заменимые аминокислоты 1.289 г ~
Аланин 0.626 г ~
Аспарагиновая кислота 0.96 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.453 г ~
Глутаминовая кислота 2.062 г ~
Пролин 0.749 г ~
Серин 0.607 г ~
Тирозин 0.497 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.342 мг ~
бета Ситостерол 3.274 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.255 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.955 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.533 г min 16.8 г 9.1% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.327 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.281 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность "Лазанья" с курогрудью составляет 156,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.1 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства "ЛАЗАНЬЯ" С КУРОГРУДЬЮ

"Лазанья" с курогрудью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,7 %, бэта-каротином - 28,4 %, витамином PP - 21,4 %, кальцием - 12 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 19,6 %, хлором - 22,8 %, кобальтом - 51,3 %, медью - 17,7 %, молибденом - 11,8 %, хромом - 19,9 %

Чем полезен "Лазанья" с курогрудью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить "Лазанья" с курогрудью, калорийность 156,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Лазанья" с курогрудью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы