Рецепт Малина +. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Малина +

Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), консервированное 100 г
Тахинная паста из обжаренных и подсушеных зерен 100 г
Малина 100 г
Способ приготовления

Малина+кокосовое молоко+лецитин+урбеч кунжут+конопля

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Малина +".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.3 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.1% 1152 г
Жиры 25.2 г 56 г 45% 16.1% 222 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 1.8% 2028 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 7.7% 465 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 0.9% 4249 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.421 мг 1.5 мг 28.1% 10.1% 356 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 3.5% 1034 г
Витамин В4, холин 15.53 мг 500 мг 3.1% 1.1% 3220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 2.5% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 39.333 мкг 400 мкг 9.8% 3.5% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 8.67 мг 90 мг 9.6% 3.4% 1038 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5300 г
Витамин Н, биотин 0.633 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7899 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.2623 мг 20 мг 11.3% 4% 884 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286 мг 2500 мг 11.4% 4.1% 874 г
Кальций, Ca 161.33 мг 1000 мг 16.1% 5.8% 620 г
Магний, Mg 54.33 мг 400 мг 13.6% 4.9% 736 г
Натрий, Na 46 мг 1300 мг 3.5% 1.3% 2826 г
Сера, S 5.33 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18762 г
Фосфор, P 288.3 мг 800 мг 36% 12.9% 277 г
Хлор, Cl 7 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 32857 г
Микроэлементы
Бор, B 66.7 мкг ~
Железо, Fe 4.483 мг 18 мг 24.9% 8.9% 402 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 2.4% 1499 г
Марганец, Mn 0.8113 мг 2 мг 40.6% 14.5% 247 г
Медь, Cu 667.67 мкг 1000 мкг 66.8% 23.9% 150 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 2.5% 1400 г
Селен, Se 11.533 мкг 55 мкг 21% 7.5% 477 г
Фтор, F 1 мкг 4000 мкг 400000 г
Цинк, Zn 1.7933 мг 12 мг 14.9% 5.3% 669 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.951 г ~
Валин 0.357 г ~
Гистидин* 0.182 г ~
Изолейцин 0.27 г ~
Лейцин 0.484 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.2 г ~
Треонин 0.26 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.592 г ~
Глицин 0.42 г ~
Глутаминовая кислота 1.418 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 7.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.8%
Насыщенные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.498 г ~
10:0 Каприновая 0.396 г ~
12:0 Лауриновая 3.154 г ~
14:0 Миристиновая 1.29 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.205 г ~
18:0 Стеариновая 1.122 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.07 г min 16.8 г 42.1% 15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.984 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.932 г от 11.2 до 20.6 г 70.8% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.789 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.136 г ~

Энергетическая ценность Малина + составляет 279,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 279.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 25.2 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 4.3 г -%
Вода 53.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАЛИНА +

Малина + богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 28,1 %, витамином PP - 11,3 %, калием - 11,4 %, кальцием - 16,1 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 36 %, железом - 24,9 %, марганцем - 40,6 %, медью - 66,8 %, селеном - 21 %, цинком - 14,9 %

Чем полезен Малина +

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Малина +, калорийность 279,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Малина +, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы