Рецепт Тесто с Ютуба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто с Ютуба

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 601 г
Молоко цельное отборное пастеризованное 504 г
Дрожжи хлебопекарные сухие быстодействующие 11 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Сахар песок 37 г
Масло подсолнечное 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто с Ютуба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 242.9 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 693 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.7% 1118 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 4.7% 889 г
Углеводы 39.6 г 219 г 18.1% 7.5% 553 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.1% 1000 г
Вода 143.3 г 2273 г 6.3% 2.6% 1586 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 0.7% 6338 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 5.1% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.7% 1513 г
Витамин В4, холин 37.18 мг 500 мг 7.4% 3% 1345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 3.7% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 38.074 мкг 400 мкг 9.5% 3.9% 1051 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 2.4% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.619 мг 15 мг 17.5% 7.2% 573 г
Витамин Н, биотин 2.406 мкг 50 мкг 4.8% 2% 2078 г
Витамин РР, НЭ 2.1213 мг 20 мг 10.6% 4.4% 943 г
Ниацин 0.604 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.18 мг 2500 мг 5.3% 2.2% 1891 г
Кальций, Ca 63.65 мг 1000 мг 6.4% 2.6% 1571 г
Кремний, Si 2.055 мг 30 мг 6.9% 2.8% 1460 г
Магний, Mg 14.58 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2743 г
Натрий, Na 288.21 мг 1300 мг 22.2% 9.1% 451 г
Сера, S 49.68 мг 1000 мг 5% 2.1% 2013 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 4.5% 907 г
Хлор, Cl 465.79 мг 2300 мг 20.3% 8.4% 494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 46.23 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 1.6% 2605 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 1.3% 3226 г
Кобальт, Co 1.269 мкг 10 мкг 12.7% 5.2% 788 г
Марганец, Mn 0.3 мг 2 мг 15% 6.2% 667 г
Медь, Cu 62.49 мкг 1000 мкг 6.2% 2.6% 1600 г
Молибден, Mo 9.327 мкг 70 мкг 13.3% 5.5% 751 г
Никель, Ni 1.13 мкг ~
Олово, Sn 5.6 мкг ~
Селен, Se 4.018 мкг 55 мкг 7.3% 3% 1369 г
Стронций, Sr 7.32 мкг ~
Фтор, F 19.92 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20080 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.6% 2513 г
Цинк, Zn 0.6106 мг 12 мг 5.1% 2.1% 1965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 1.643 г ~
Пролин 0.514 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.073 г min 16.8 г 6.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.715 г от 11.2 до 20.6 г 24.2% 10%
18:2 Линолевая (ud) 2.7 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Тесто с Ютуба составляет 242,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 242.9 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 39.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 143.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО С ЮТУБА

Тесто с Ютуба богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, витамином E - 17,5 %, фосфором - 11 %, хлором - 20,3 %, кобальтом - 12,7 %, марганцем - 15 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Тесто с Ютуба

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто с Ютуба, калорийность 242,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто с Ютуба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги