Рецепт тесто для пирожков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто для пирожков

Пшеничная мука, высшего сорта 521 г
Маргарин Пышка 200 г
Яйцо куриное 60 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Вода 209 г
Сахар песок 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто для пирожков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.6 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 529 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.6% 1206 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 9% 348 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 5.3% 592 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.8% 1111 г
Вода 32.2 г 2273 г 1.4% 0.4% 7059 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 0.5% 5844 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 1.9% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 0.8% 3830 г
Витамин В4, холин 41.53 мг 500 мг 8.3% 2.6% 1204 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 1.4% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 1.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 14.324 мкг 400 мкг 3.6% 1.1% 2793 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.3% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.805 мг 15 мг 5.4% 1.7% 1863 г
Витамин Н, биотин 2.221 мкг 50 мкг 4.4% 1.4% 2251 г
Витамин РР, НЭ 1.7527 мг 20 мг 8.8% 2.8% 1141 г
Ниацин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71 мг 2500 мг 2.8% 0.9% 3521 г
Кальций, Ca 16.35 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6116 г
Кремний, Si 2.053 мг 30 мг 6.8% 2.1% 1461 г
Магний, Mg 9.3 мг 400 мг 2.3% 0.7% 4301 г
Натрий, Na 503.45 мг 1300 мг 38.7% 12.1% 258 г
Сера, S 47.96 мг 1000 мг 4.8% 1.5% 2085 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 2.2% 1426 г
Хлор, Cl 490.24 мг 2300 мг 21.3% 6.7% 469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 539 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 46.2 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 1.4% 2278 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7692 г
Кобальт, Co 1.531 мкг 10 мкг 15.3% 4.8% 653 г
Марганец, Mn 0.2966 мг 2 мг 14.8% 4.6% 674 г
Медь, Cu 58.5 мкг 1000 мкг 5.9% 1.9% 1709 г
Молибден, Mo 7.638 мкг 70 мкг 10.9% 3.4% 916 г
Никель, Ni 1.129 мкг ~
Олово, Sn 2.67 мкг ~
Селен, Se 4.956 мкг 55 мкг 9% 2.8% 1110 г
Титан, Ti 5.65 мкг ~
Фтор, F 35.15 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11380 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3650 г
Цинк, Zn 0.4297 мг 12 мг 3.6% 1.1% 2793 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.046 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.064 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.105 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.294 г min 16.8 г 1.8% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность тесто для пирожков составляет 318,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 318.6 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 37 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 32.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ

тесто для пирожков богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 21,3 %, кобальтом - 15,3 %, марганцем - 14,8 %

Чем полезен тесто для пирожков

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто для пирожков, калорийность 318,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто для пирожков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты