Рецепт Салат с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с морковью

Морковь, сырая 174 г
Огурец с кожурой, сырой 79 г
Маслины без Косточки [Premier Of Taste] 20 г
Яйцо [Здоровая Ферма] 97 г
Сметана 15% [Чебаркульский Молочный Завод] 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.2% 2000 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.3% 1098 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3% 4132 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.1% 1538 г
Вода 55.1 г 2273 г 2.4% 3% 4125 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 351 мкг 900 мкг 39% 48.4% 256 г
альфа Каротин 1459.92 мкг ~
бета Каротин 3.482 мг 5 мг 69.6% 86.5% 144 г
бета Криптоксантин 4.949 мкг ~
Ликопин 0.419 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 111.713 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.1% 5806 г
Витамин В4, холин 4.83 мг 500 мг 1% 1.2% 10352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 4.1% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 9.299 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4302 г
Витамин C, аскорбиновая 3.01 мг 90 мг 3.3% 4.1% 2990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 2.4% 5319 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 9.1% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.4308 мг 20 мг 2.2% 2.7% 4643 г
Бетаин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.15 мг 2500 мг 6.5% 8.1% 1542 г
Кальций, Ca 16.88 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5924 г
Магний, Mg 7.51 мг 400 мг 1.9% 2.4% 5326 г
Натрий, Na 29.31 мг 1300 мг 2.3% 2.9% 4435 г
Фосфор, P 19.2 мг 800 мг 2.4% 3% 4167 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.179 мг 18 мг 1% 1.2% 10056 г
Марганец, Mn 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.7% 2667 г
Медь, Cu 26.67 мкг 1000 мкг 2.7% 3.4% 3750 г
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Фтор, F 1.59 мкг 4000 мкг 251572 г
Цинк, Zn 0.1387 мг 12 мг 1.2% 1.5% 8652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.758 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.665 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с морковью составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 55.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРКОВЬЮ

Салат с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39 %, бэта-каротином - 69,6 %

Чем полезен Салат с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с морковью, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты