Рецепт творожные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожные кексы

Сметана 20,0% жирности 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Творог полужирный 9,0% жирности 200 г
Яйцо куриное 2 Штука
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 1 Стакан 250 мл
Масло сладко-сливочное несоленое 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.6 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 7% 594 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 7.6% 544 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 4.5% 924 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 50.8 г 2273 г 2.2% 0.9% 4474 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.6 мкг 900 мкг 11.5% 4.8% 869 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.3% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.211 мг 1.8 мг 11.7% 4.9% 853 г
Витамин В4, холин 90.44 мг 500 мг 18.1% 7.5% 553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 3.9% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 24.137 мкг 400 мкг 6% 2.5% 1657 г
Витамин В12, кобаламин 0.516 мкг 3 мкг 17.2% 7.1% 581 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 2.4% 1736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.723 мг 15 мг 4.8% 2% 2075 г
Витамин Н, биотин 6.62 мкг 50 мкг 13.2% 5.5% 755 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1503 мг 20 мг 15.8% 6.6% 635 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.82 мг 2500 мг 4.7% 2% 2140 г
Кальций, Ca 87.07 мг 1000 мг 8.7% 3.6% 1149 г
Кремний, Si 1.252 мг 30 мг 4.2% 1.7% 2396 г
Магний, Mg 16.85 мг 400 мг 4.2% 1.7% 2374 г
Натрий, Na 44.61 мг 1300 мг 3.4% 1.4% 2914 г
Сера, S 126.87 мг 1000 мг 12.7% 5.3% 788 г
Фосфор, P 153.7 мг 800 мг 19.2% 8% 520 г
Хлор, Cl 94.45 мг 2300 мг 4.1% 1.7% 2435 г
Микроэлементы
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 28.18 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 2.3% 1775 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 1.2% 3614 г
Кобальт, Co 2.732 мкг 10 мкг 27.3% 11.3% 366 г
Марганец, Mn 0.1869 мг 2 мг 9.3% 3.9% 1070 г
Медь, Cu 75.54 мкг 1000 мкг 7.6% 3.2% 1324 г
Молибден, Mo 8.031 мкг 70 мкг 11.5% 4.8% 872 г
Никель, Ni 0.689 мкг ~
Селен, Se 19.452 мкг 55 мкг 35.4% 14.7% 283 г
Фтор, F 29.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13546 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3521 г
Цинк, Zn 0.5776 мг 12 мг 4.8% 2% 2078 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 1.293 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.262 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.124 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.268 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.84 г min 16.8 г 11% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность творожные кексы составляет 240,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.6 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 50.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ КЕКСЫ

творожные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином B2 - 11,7 %, холином - 18,1 %, витамином B12 - 17,2 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 15,8 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 27,3 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 35,4 %

Чем полезен творожные кексы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожные кексы, калорийность 240,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги