Рецепт манна каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манна каша

Крупа манная (Варка без слива вязкая) 42 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 403 г
Сахар песок 12 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манна каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.9% 2111 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.2% 2000 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 6.6% 1599 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.7% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 2.7% 3863 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 7.8% 1333 г
Витамин В4, холин 21.71 мг 500 мг 4.3% 4.5% 2303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 7.3% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.2% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.806 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5877 г
Витамин В12, кобаламин 0.368 мкг 3 мкг 12.3% 12.9% 815 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 1% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1% 9934 г
Витамин Н, биотин 2.944 мкг 50 мкг 5.9% 6.2% 1698 г
Витамин РР, НЭ 1.0251 мг 20 мг 5.1% 5.3% 1951 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.98 мг 2500 мг 5.9% 6.2% 1701 г
Кальций, Ca 104.56 мг 1000 мг 10.5% 11% 956 г
Кремний, Si 0.575 мг 30 мг 1.9% 2% 5217 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 3.5% 2994 г
Натрий, Na 134.8 мг 1300 мг 10.4% 10.9% 964 г
Сера, S 34.34 мг 1000 мг 3.4% 3.6% 2912 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 11.4% 918 г
Хлор, Cl 239.5 мг 2300 мг 10.4% 10.9% 960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.7 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 9.88 мкг ~
Железо, Fe 0.196 мг 18 мг 1.1% 1.2% 9184 г
Йод, I 8.28 мкг 150 мкг 5.5% 5.8% 1812 г
Кобальт, Co 3.168 мкг 10 мкг 31.7% 33.2% 316 г
Марганец, Mn 0.0483 мг 2 мг 2.4% 2.5% 4141 г
Медь, Cu 18.41 мкг 1000 мкг 1.8% 1.9% 5432 г
Молибден, Mo 5.935 мкг 70 мкг 8.5% 8.9% 1179 г
Никель, Ni 1.103 мкг ~
Олово, Sn 12.27 мкг ~
Селен, Se 1.84 мкг 55 мкг 3.3% 3.5% 2989 г
Стронций, Sr 15.64 мкг ~
Титан, Ti 0.85 мкг ~
Фтор, F 20.32 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19685 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 4.1% 2577 г
Цинк, Zn 0.427 мг 12 мг 3.6% 3.8% 2810 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.503 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.003 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.151 г min 16.8 г 0.9% 0.9%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.123 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность манна каша составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАННА КАША

манна каша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,3 %, кобальтом - 31,7 %

Чем полезен манна каша

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить манна каша, калорийность 95,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манна каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы