Рецепт салат с зеленой чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с зеленой чечевицей

Огурец, грунтовый 50 г
Помидор (томат), грунтовый 75 г
Руккола, сырая 20 г
Авокадо 30 г
Лук красный (Овощи и зелень) 90 г
Чечевица Зеленая [Мистраль] 50 г
песто 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с зеленой чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.9 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1653 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.6% 1490 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.2% 1600 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 5.7% 1738 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 42.1 г 2273 г 1.9% 1.9% 5399 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.2 мкг 900 мкг 5.4% 5.3% 1867 г
бета Каротин 0.353 мг 5 мг 7.1% 7% 1416 г
бета Криптоксантин 0.61 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 287.197 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.3% 7500 г
Витамин В4, холин 3.55 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.13 мг 5 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 10.934 мкг 400 мкг 2.7% 2.6% 3658 г
Витамин C, аскорбиновая 9.23 мг 90 мг 10.3% 10.1% 975 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4360 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.406 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12315 г
Витамин К, филлохинон 27.8 мкг 120 мкг 23.2% 22.8% 432 г
Витамин РР, НЭ 0.3005 мг 20 мг 1.5% 1.5% 6656 г
Ниацин 0.204 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.14 мг 2500 мг 5% 4.9% 1998 г
Кальций, Ca 20.33 мг 1000 мг 2% 2% 4919 г
Магний, Mg 14.12 мг 400 мг 3.5% 3.4% 2833 г
Натрий, Na 3.78 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 34392 г
Сера, S 3.66 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 27322 г
Фосфор, P 24.2 мг 800 мг 3% 2.9% 3306 г
Хлор, Cl 16.49 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.4 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 2.7% 3557 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Кобальт, Co 1.493 мкг 10 мкг 14.9% 14.6% 670 г
Марганец, Mn 0.2104 мг 2 мг 10.5% 10.3% 951 г
Медь, Cu 67.75 мкг 1000 мкг 6.8% 6.7% 1476 г
Молибден, Mo 1.716 мкг 70 мкг 2.5% 2.5% 4079 г
Никель, Ni 2.91 мкг ~
Рубидий, Rb 34.3 мкг ~
Селен, Se 0.166 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 33133 г
Фтор, F 7.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 57061 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 3.9% 2488 г
Цинк, Zn 0.1803 мг 12 мг 1.5% 1.5% 6656 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность салат с зеленой чечевицей составляет 101,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 42.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЗЕЛЕНОЙ ЧЕЧЕВИЦЕЙ

салат с зеленой чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 23,2 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен салат с зеленой чечевицей

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с зеленой чечевицей, калорийность 101,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с зеленой чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы