Рецепт Морковь в майонезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь в майонезе

Морковь, сырая	310 г
Майонез «Провансаль»	130 г
Яблоки в кожуре, сырые	245 г
Чеснок луковица	1 г
Паприка	2 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь в майонезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	155.7 ккал	1684 ккал	9.2%	5.9%	1082 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	0.9%	6909 г
Жиры	12.8 г	56 г	22.9%	14.7%	438 г
Углеводы	10.1 г	219 г	4.6%	3%	2168 г
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	7.1%	909 г
Вода	74.6 г	2273 г	3.3%	2.1%	3047 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	385.4 мкг	900 мкг	42.8%	27.5%	234 г
Ретинол	0.004 мг	~
альфа Каротин	1557.085 мкг	~
бета Каротин	3.791 мг	5 мг	75.8%	48.7%	132 г
бета Криптоксантин	21.742 мкг	~
Ликопин	0.447 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	179.442 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.038 мг	1.5 мг	2.5%	1.6%	3947 г
Витамин В2, рибофлавин	0.048 мг	1.8 мг	2.7%	1.7%	3750 г
Витамин В4, холин	8.01 мг	500 мг	1.6%	1%	6242 г
Витамин В5, пантотеновая	0.152 мг	5 мг	3%	1.9%	3289 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	2.8%	2353 г
Витамин В9, фолаты	9.706 мкг	400 мкг	2.4%	1.5%	4121 г
Витамин C, аскорбиновая	4.28 мг	90 мг	4.8%	3.1%	2103 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.071 мг	15 мг	40.5%	26%	247 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.01 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин К, филлохинон	6.9 мкг	120 мкг	5.8%	3.7%	1739 г
Витамин РР, НЭ	0.5988 мг	20 мг	3%	1.9%	3340 г
Ниацин	0.02 мг	~
Бетаин	0.235 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	195.12 мг	2500 мг	7.8%	5%	1281 г
Кальций, Ca	26.65 мг	1000 мг	2.7%	1.7%	3752 г
Магний, Mg	10.29 мг	400 мг	2.6%	1.7%	3887 г
Натрий, Na	406.03 мг	1300 мг	31.2%	20%	320 г
Сера, S	1.3 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	76923 г
Фосфор, P	31.3 мг	800 мг	3.9%	2.5%	2556 г
Хлор, Cl	430.71 мг	2300 мг	18.7%	12%	534 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.448 мг	18 мг	2.5%	1.6%	4018 г
Йод, I	0.01 мкг	150 мкг			1500000 г
Кобальт, Co	0.121 мкг	10 мкг	1.2%	0.8%	8264 г
Марганец, Mn	0.0839 мг	2 мг	4.2%	2.7%	2384 г
Медь, Cu	33.88 мкг	1000 мкг	3.4%	2.2%	2952 г
Молибден, Mo	0.794 мкг	70 мкг	1.1%	0.7%	8816 г
Селен, Se	0.083 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	66265 г
Фтор, F	2.6 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	153846 г
Цинк, Zn	0.1398 мг	12 мг	1.2%	0.8%	8584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.695 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.1 г	~
Сахароза	2.3 г	~
Фруктоза	2.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.045 г	~
Валин	0.037 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.038 г	~
Лейцин	0.053 г	~
Лизин	0.051 г	~
Метионин	0.01 г	~
Треонин	0.089 г	~
Триптофан	0.006 г	~
Фенилаланин	0.031 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.056 г	~
Аспарагиновая кислота	0.118 г	~
Глицин	0.026 г	~
Глутаминовая кислота	0.179 г	~
Пролин	0.033 г	~
Серин	0.029 г	~
Тирозин	0.021 г	~
Цистеин	0.038 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.76 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.747 мг	~
бета Ситостерол	24.387 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.869 г	~
18:0 Стеариновая	0.526 г	~
20:0 Арахиновая	0.038 г	~
22:0 Бегеновая	0.086 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.075 г	min 16.8 г	18.3%	11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.048 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.459 г	от 11.2 до 20.6 г	66.6%	42.8%
18:2 Линолевая (ud)	7.449 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Морковь в майонезе составляет 155,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	155.7 кКал	-%
	Белки	1.1 г	-%
	Жиры	12.8 г	-%
	Углеводы	10.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	74.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ В МАЙОНЕЗЕ

Морковь в майонезе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,8 %, бэта-каротином - 75,8 %, витамином E - 40,5 %, хлором - 18,7 %

Чем полезен Морковь в майонезе

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковь в майонезе, калорийность 155,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь в майонезе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Суп из тыквы с шампиньонами

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

Тушёные овощи с индейкой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе