Рецепт салат свежий ветер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат свежий ветер

Сметана 10,0% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 5 г
Лук репчатый 40 г
Огурец, парниковый 200 г
Горошек зеленый. Консервы 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат свежий ветер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.3% 3619 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.2% 3111 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4.9% 4563 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 30.2% 741 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 8.5% 2652 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 8.1% 2769 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 6% 3650 г
бета Криптоксантин 0.397 мкг ~
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.694 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 9.6% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.8% 3830 г
Витамин В4, холин 10.29 мг 500 мг 2.1% 4.7% 4859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 8.3% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 6.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.959 мкг 400 мкг 1.7% 3.8% 5748 г
Витамин C, аскорбиновая 7.36 мг 90 мг 8.2% 18.3% 1223 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 2.7% 8152 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.977 мкг 50 мкг 2% 4.5% 5118 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 25.3% 882 г
Витамин РР, НЭ 0.8111 мг 20 мг 4.1% 9.2% 2466 г
Ниацин 0.402 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.32 мг 2500 мг 5.9% 13.2% 1686 г
Кальций, Ca 40.5 мг 1000 мг 4.1% 9.2% 2469 г
Кремний, Si 5.165 мг 30 мг 17.2% 38.5% 581 г
Магний, Mg 17.85 мг 400 мг 4.5% 10.1% 2241 г
Натрий, Na 799.8 мг 1300 мг 61.5% 137.6% 163 г
Сера, S 25.74 мг 1000 мг 2.6% 5.8% 3885 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 14.5% 1530 г
Хлор, Cl 996.82 мг 2300 мг 43.3% 96.9% 231 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.9 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 9.38 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 10.1% 2222 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 30612 г
Кобальт, Co 1.364 мкг 10 мкг 13.6% 30.4% 733 г
Марганец, Mn 0.1485 мг 2 мг 7.4% 16.6% 1347 г
Медь, Cu 73.46 мкг 1000 мкг 7.3% 16.3% 1361 г
Молибден, Mo 7.066 мкг 70 мкг 10.1% 22.6% 991 г
Никель, Ni 0.198 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 0.945 мкг 55 мкг 1.7% 3.8% 5820 г
Фтор, F 4.22 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 94787 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 2.9% 7463 г
Цинк, Zn 0.3464 мг 12 мг 2.9% 6.5% 3464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.76 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат свежий ветер составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕЖИЙ ВЕТЕР

салат свежий ветер богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,3 %, кремнием - 17,2 %, хлором - 43,3 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен салат свежий ветер

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат свежий ветер, калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат свежий ветер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты