Рецепт Желе молочное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе молочное

Молоко стерилизованное 3,2% жирности 300 г
Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 20 г
Молоко сгущеное с сахаром 8,5% жирности 40 г
Варенье из клубники 30 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе молочное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.6 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1352 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.1% 1118 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 7.1% 1143 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 5% 1622 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3088 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 2.6% 3072 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 6.6% 1224 г
Витамин В4, холин 4.38 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.8% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В9, фолаты 4.467 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8955 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.2% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 1% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.078 мг 15 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин Н, биотин 0.284 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17606 г
Витамин РР, НЭ 0.8704 мг 20 мг 4.4% 3.5% 2298 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.96 мг 2500 мг 6.2% 5% 1613 г
Кальций, Ca 122.8 мг 1000 мг 12.3% 9.9% 814 г
Магний, Mg 15 мг 400 мг 3.8% 3% 2667 г
Натрий, Na 59.8 мг 1300 мг 4.6% 3.7% 2174 г
Сера, S 9.69 мг 1000 мг 1% 0.8% 10320 г
Фосфор, P 90.7 мг 800 мг 11.3% 9.1% 882 г
Хлор, Cl 87.82 мг 2300 мг 3.8% 3% 2619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Железо, Fe 0.22 мг 18 мг 1.2% 1% 8182 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 3.5% 2266 г
Кобальт, Co 0.778 мкг 10 мкг 7.8% 6.3% 1285 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Медь, Cu 105.38 мкг 1000 мкг 10.5% 8.4% 949 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 3.9% 2100 г
Олово, Sn 10 мкг ~
Селен, Se 2.689 мкг 55 мкг 4.9% 3.9% 2045 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 16.44 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24331 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3759 г
Цинк, Zn 0.3618 мг 12 мг 3% 2.4% 3317 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.859 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.616 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.232 г min 16.8 г 1.4% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.222 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Желе молочное составляет 124,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.6 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ МОЛОЧНОЕ

Желе молочное богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,3 %, фосфором - 11,3 %

Чем полезен Желе молочное

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе молочное, калорийность 124,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе молочное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги