Рецепт Суп морской коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп морской коктейль

Мидии	100 г
Кальмар	180 г
Тофу [Агропрод]	100 г
Шпинат	210 г
Портобелло, грибы	50 г
Паста Соевая со Вкусом Грибов [БИС]	45 г
Соус соевый Сэн Сой классический	35 г
Вода	1000 г
Яйцо куриное	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп морской коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	36.3 ккал	1684 ккал	2.2%	6.1%	4639 г
Белки	4 г	76 г	5.3%	14.6%	1900 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	7.4%	3733 г
Углеводы	1.6 г	219 г	0.7%	1.9%	13688 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.2 г	20 г	1%	2.8%	10000 г
Вода	90.4 г	2273 г	4%	11%	2514 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	100.7 мкг	900 мкг	11.2%	30.9%	894 г
Ретинол	0.011 мг	~
бета Каротин	0.536 мг	5 мг	10.7%	29.5%	933 г
Витамин В1, тиамин	0.039 мг	1.5 мг	2.6%	7.2%	3846 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	9.6%	2857 г
Витамин В4, холин	20.11 мг	500 мг	4%	11%	2486 г
Витамин В5, пантотеновая	0.184 мг	5 мг	3.7%	10.2%	2717 г
Витамин В6, пиридоксин	0.041 мг	2 мг	2.1%	5.8%	4878 г
Витамин В9, фолаты	13.972 мкг	400 мкг	3.5%	9.6%	2863 г
Витамин В12, кобаламин	0.826 мкг	3 мкг	27.5%	75.8%	363 г
Витамин C, аскорбиновая	6.73 мг	90 мг	7.5%	20.7%	1337 г
Витамин D, кальциферол	0.071 мкг	10 мкг	0.7%	1.9%	14085 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.008 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.589 мг	15 мг	3.9%	10.7%	2547 г
Витамин Н, биотин	0.582 мкг	50 мкг	1.2%	3.3%	8591 г
Витамин К, филлохинон	57.3 мкг	120 мкг	47.8%	131.7%	209 г
Витамин РР, НЭ	1.3529 мг	20 мг	6.8%	18.7%	1478 г
Ниацин	0.421 мг	~
Бетаин	0.172 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	152.06 мг	2500 мг	6.1%	16.8%	1644 г
Кальций, Ca	23.65 мг	1000 мг	2.4%	6.6%	4228 г
Кремний, Si	6.075 мг	30 мг	20.3%	55.9%	494 г
Магний, Mg	21.48 мг	400 мг	5.4%	14.9%	1862 г
Натрий, Na	34.97 мг	1300 мг	2.7%	7.4%	3717 г
Сера, S	31.87 мг	1000 мг	3.2%	8.8%	3138 г
Фосфор, P	55.6 мг	800 мг	7%	19.3%	1439 г
Хлор, Cl	10.36 мг	2300 мг	0.5%	1.4%	22201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12.3 мкг	~
Бор, B	4.4 мкг	~
Ванадий, V	0.94 мкг	~
Железо, Fe	1.976 мг	18 мг	11%	30.3%	911 г
Йод, I	32.96 мкг	150 мкг	22%	60.6%	455 г
Кобальт, Co	10.133 мкг	10 мкг	101.3%	279.1%	99 г
Литий, Li	0.083 мкг	~
Марганец, Mn	0.3195 мг	2 мг	16%	44.1%	626 г
Медь, Cu	170.16 мкг	1000 мкг	17%	46.8%	588 г
Молибден, Mo	3.724 мкг	70 мкг	5.3%	14.6%	1880 г
Никель, Ni	1.285 мкг	~
Рубидий, Rb	2.2 мкг	~
Селен, Se	8.598 мкг	55 мкг	15.6%	43%	640 г
Стронций, Sr	7.95 мкг	~
Фтор, F	63.34 мкг	4000 мкг	1.6%	4.4%	6315 г
Хром, Cr	0.45 мкг	50 мкг	0.9%	2.5%	11111 г
Цинк, Zn	0.3827 мг	12 мг	3.2%	8.8%	3136 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.012 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.101 г	~
Аргинин*	0.199 г	~
Валин	0.119 г	~
Гистидин*	0.05 г	~
Изолейцин	0.072 г	~
Лейцин	0.247 г	~
Лизин	0.241 г	~
Метионин	0.067 г	~
Метионин + Цистеин	0.108 г	~
Треонин	0.089 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.067 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.123 г	~
Заменимые аминокислоты	0.15 г	~
Аланин	0.16 г	~
Аспарагиновая кислота	0.271 г	~
Глицин	0.064 г	~
Глутаминовая кислота	0.41 г	~
Пролин	0.147 г	~
Серин	0.128 г	~
Тирозин	0.059 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	30.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.01 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.056 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.136 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.041 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.19 г	min 16.8 г	1.1%	3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.136 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.158 г	от 11.2 до 20.6 г	1.4%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.037 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.021 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.055 г	~

Энергетическая ценность Суп морской коктейль составляет 36,3 кКал.

Порция = 590 гр (214.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	36.3 кКал	-%
	Белки	4 г	-%
	Жиры	1.5 г	-%
	Углеводы	1.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.2 г	-%
	Вода	90.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ

Суп морской коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином B12 - 27,5 %, витамином K - 47,8 %, кремнием - 20,3 %, железом - 11 %, йодом - 22 %, кобальтом - 101,3 %, марганцем - 16 %, медью - 17 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Суп морской коктейль

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп морской коктейль, калорийность 36,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп морской коктейль, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Суп рыбный из палтуса, семги и форели

Овощной салат с редискоц

Автор Ирина Султонмуротова

Куриная грудка с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе