Рецепт бутерброд с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты бутерброд с семгой
| Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 20 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 8 г |
| Лососина, семга, кета малосоленые | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "бутерброд с семгой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 294.9 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 5.9% | 571 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 9% | 378 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 10% | 337 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 2.5% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.2% | 800 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 1.3% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.4 мкг | 900 мкг | 27.3% | 9.3% | 367 г |
| Ретинол | 0.237 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.334 мг | 1.5 мг | 22.3% | 7.6% | 449 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 3.8% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 21.03 мг | 500 мг | 4.2% | 1.4% | 2378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 1.8% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 2.1% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.517 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.6% | 2160 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.16 мг | 90 мг | 13.5% | 4.6% | 740 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.7% | 4831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.017 мг | 15 мг | 6.8% | 2.3% | 1475 г |
| Витамин Н, биотин | 1.707 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.2% | 2929 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7921 мг | 20 мг | 44% | 14.9% | 227 г |
| Ниацин | 5.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 457.38 мг | 2500 мг | 18.3% | 6.2% | 547 г |
| Кальций, Ca | 44.47 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.5% | 2249 г |
| Кремний, Si | 2.793 мг | 30 мг | 9.3% | 3.2% | 1074 г |
| Магний, Mg | 46.79 мг | 400 мг | 11.7% | 4% | 855 г |
| Натрий, Na | 119.55 мг | 1300 мг | 9.2% | 3.1% | 1087 г |
| Сера, S | 23.03 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.8% | 4342 г |
| Фосфор, P | 234.1 мг | 800 мг | 29.3% | 9.9% | 342 г |
| Хлор, Cl | 434 мг | 2300 мг | 18.9% | 6.4% | 530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.855 мг | 18 мг | 10.3% | 3.5% | 970 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.5% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 1.517 мкг | 10 мкг | 15.2% | 5.2% | 659 г |
| Литий, Li | 1.862 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9107 мг | 2 мг | 45.5% | 15.4% | 220 г |
| Медь, Cu | 139.6 мкг | 1000 мкг | 14% | 4.7% | 716 г |
| Молибден, Mo | 9.828 мкг | 70 мкг | 14% | 4.7% | 712 г |
| Никель, Ni | 4.862 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.069 мкг | 55 мкг | 3.8% | 1.3% | 2658 г |
| Фтор, F | 355.86 мкг | 4000 мкг | 8.9% | 3% | 1124 г |
| Хром, Cr | 44 мкг | 50 мкг | 88% | 29.8% | 114 г |
| Цинк, Zn | 1.2214 мг | 12 мг | 10.2% | 3.5% | 982 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.879 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.516 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.114 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.099 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.261 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.334 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.08 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.394 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.695 г | min 16.8 г | 22% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.135 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность бутерброд с семгой составляет 294,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 294.9 кКал | -% | |
| Белки | 20.1 г | -% | |
| Жиры | 16.6 г | -% | |
| Углеводы | 16.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 86.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЕМГОЙ
бутерброд с семгой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27,3 %, витамином B1 - 22,3 %, витамином B2 - 11,1 %, витамином C - 13,5 %, витамином PP - 44 %, калием - 18,3 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 29,3 %, хлором - 18,9 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 45,5 %, медью - 14 %, молибденом - 14 %, хромом - 88 %
Чем полезен бутерброд с семгой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гранола
- Омлет 2/250/300
- Фарш 24.09
- Куриная спинка
- Чанахи
- Тыквенные кексы
- Омлет 1/125/150 без масла
- Пиво Вайсберг малина
- Паштет из куриной печени
- Паштет куринный
- Болгарский яблочный пирог
- Мягкий сыр Megglet
- Тыква запеченная
- Творожная масса с изюмом обезжиренная
- Блины с мясом Солнцепек
- Нежный ТВОРОГ МЯГКИЙ 5%
- Щеки свиные п/к
- печенье с яблоком и кефиром
- Кекс с изюм
- тесто дрожжевое на воде
- Капуста тушеная
- запеканка творог
- кабачки с фаршем
- Пирог с капустой
- Сельдь домашнего посола
- Рыбий жир Solgar
- Десерт молочный белый шоколад с клубничным муссом Grand Dessert (Ehrmann) =200г
- Сыр Адыгейский
- Тефтели
- творожный большой 170гр
- Суп гречневый с тушенкой
- Печень куринная тушеная с луком и морковью
- Крем-суп из тыквы с креветками
- Торт вафельный с арахисом
- котлеты мои
- ПЕченье шоколад
- Сыр пармезан
- сендвич с колбасой
- Борщ с говядиной
- Салат с креветками, яйцом и кукурузой мой
- Скумбрия холодного копчения
- Бухлер с бараниной
- Альпен Голд с Oreo
- Сыр полутвердый Легкий
- Конфета с какао и нугой Nesquik Nestle =21.5*2г
- Ветчина из индейки
- Каша 5 злаков на молоке 3 порции
- Хлебцы карамельные
- овсяные хлопья
- Творожная запеканка с яблочным жмыхом
- пирог с мясом
- батончик протеиновый
- Хлеб "Украинский" новый
- Селедочный паштет
- Fit Disc яблоко
- хлеб ржаное чудо
- плавленый сыр янтарь
- Торт черемуховый
- Перец маринованный
- ПП овсяные оладьи/оладушки на ряженке 2,5% с семенами льна
- Блин блин
- Торт Трюфель
- КАПУСТА КВАШЕНАЯ
- Творог обезжиренный
- Плавленый сыр Любительский ломтик
- Йогурт Активиа
- Блин-блин 1
- Кофе с молоком
- Рулет куринный
- Паштет куриный для детей от 3-х лет
- Яичный блин с курицей и сыром
- спагетти с говяд. тушенной
- борщ вегетарианский
- Суп морской коктейль
- Творог нежный5%
- Творог Академия мол. наук
- Блины
- куриная грудка в маринаде
- Салат с помидором и луком
- Щука жареная
- Варенец2,5%
- Икра баклажанная
- Каша овсо и клубника
- keedetud veisekeel -Maxima
- Курник с курицей
- Свинина варёная
- Чай с медом и лимоном
- Finn crisp
- Борщ
- Кефир 2,5%
- konserv. r. oad tomatikastmes -Favorit
- Салат со свеклы с сыром
- сыр брест 50%
- масло брест 82.5
- isolate
- Кефир 500 мл 36 кк iper
- Молоко 2.7%
- желе виноградное
- Селедка маринованная
- Молоко коровье пастеризованное 2,7% жирности
Метки: Как приготовить бутерброд с семгой, калорийность 294,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд с семгой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
