Рецепт Печенье из творога и яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье из творога и яблок

Сахар песок 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 230 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Яблоко (Жарка) 300 г
Сахар песок 50 г
Корица, молотая 5 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Способ приготовления

творог, сахар.растительное масло растираем до однородности. Смешиваем муку и разрыхлитель путем просеивания. Добавляем муку и разрыхлитель в творожную массу, замешиваем тесто, Яблоки очищаем от серединки, режем кубиком(300гр.) в чистом виде, добавляем к тесту и вымешиваем. Катаем колобок по 60 гр., обваливаем колобки в смеси сахара(50 гр.) и корицы(1 ст. л.), кладем на противень застеленный пекарской бумагой, выпекаем при t=180 гр. 25-30 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из творога и яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.2 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 582 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.3% 1056 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 6.9% 500 г
Углеводы 39.7 г 219 г 18.1% 6.3% 552 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.1% 1111 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.6% 5544 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 2.6% 1316 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
бета Криптоксантин 0.769 мкг ~
Ликопин 0.089 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.323 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.7% 2022 г
Витамин В4, холин 25.45 мг 500 мг 5.1% 1.8% 1965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 1.2% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 16.523 мкг 400 мкг 4.1% 1.4% 2421 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 2.7% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 0.8% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 0.8% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.663 мг 15 мг 4.4% 1.5% 2262 г
гамма Токоферол 0.062 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.871 мкг 50 мкг 3.7% 1.3% 2672 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.8775 мг 20 мг 9.4% 3.3% 1065 г
Ниацин 0.493 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.93 мг 2500 мг 5.8% 2% 1737 г
Кальций, Ca 54.75 мг 1000 мг 5.5% 1.9% 1826 г
Кремний, Si 1.097 мг 30 мг 3.7% 1.3% 2735 г
Магний, Mg 12.08 мг 400 мг 3% 1% 3311 г
Натрий, Na 182.78 мг 1300 мг 14.1% 4.9% 711 г
Сера, S 64.84 мг 1000 мг 6.5% 2.2% 1542 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 3.4% 1009 г
Хлор, Cl 42.43 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 327.2 мкг ~
Бор, B 97.7 мкг ~
Ванадий, V 26.1 мкг ~
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 2.2% 1538 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 13274 г
Кобальт, Co 1.035 мкг 10 мкг 10.4% 3.6% 966 г
Марганец, Mn 0.2806 мг 2 мг 14% 4.8% 713 г
Медь, Cu 87.12 мкг 1000 мкг 8.7% 3% 1148 г
Молибден, Mo 7.408 мкг 70 мкг 10.6% 3.7% 945 г
Никель, Ni 6.682 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 8.923 мкг 55 мкг 16.2% 5.6% 616 г
Титан, Ti 3.02 мкг ~
Фтор, F 16.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24213 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.4% 2463 г
Цинк, Zn 0.3682 мг 12 мг 3.1% 1.1% 3259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.155 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.321 г ~
6:0 Капроновая 0.147 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.18 г ~
12:0 Лауриновая 0.205 г ~
14:0 Миристиновая 0.946 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.632 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.813 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.631 г min 16.8 г 15.7% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.184 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.148 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.109 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Печенье из творога и яблок составляет 289,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 289.2 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 39.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТВОРОГА И ЯБЛОК

Печенье из творога и яблок богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 14 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Печенье из творога и яблок

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье из творога и яблок, калорийность 289,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье из творога и яблок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты