Рецепт Лимонный тарт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонный тарт

Яйцо куриное 200 г
Сахарная пудра 200 г
Лимон 400 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Маргарин [Пышка] 200 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонный тарт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.6 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.2% 1652 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 9.2% 397 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 5.1% 718 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.4% 1538 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.7% 5178 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.1 мкг 900 мкг 5.5% 2% 1833 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.7% 2118 г
Витамин В4, холин 50.4 мг 500 мг 10.1% 3.7% 992 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 2.4% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 9.914 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 4035 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1.3% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 11.45 мг 90 мг 12.7% 4.7% 786 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 1.2% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин Н, биотин 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 2.6% 1389 г
Витамин РР, НЭ 1.2571 мг 20 мг 6.3% 2.3% 1591 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.93 мг 2500 мг 4% 1.5% 2477 г
Кальций, Ca 29.57 мг 1000 мг 3% 1.1% 3382 г
Кремний, Si 0.857 мг 30 мг 2.9% 1.1% 3501 г
Магний, Mg 9.14 мг 400 мг 2.3% 0.8% 4376 г
Натрий, Na 25.57 мг 1300 мг 2% 0.7% 5084 г
Сера, S 44.79 мг 1000 мг 4.5% 1.7% 2233 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 2.6% 1418 г
Хлор, Cl 33.14 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 6940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225 мкг ~
Бор, B 57.9 мкг ~
Ванадий, V 19.29 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 1.7% 2135 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 0.9% 3927 г
Кобальт, Co 1.793 мкг 10 мкг 17.9% 6.6% 558 г
Марганец, Mn 0.1379 мг 2 мг 6.9% 2.5% 1450 г
Медь, Cu 103.36 мкг 1000 мкг 10.3% 3.8% 967 г
Молибден, Mo 4.179 мкг 70 мкг 6% 2.2% 1675 г
Никель, Ni 0.471 мкг ~
Олово, Sn 1.11 мкг ~
Селен, Se 5.843 мкг 55 мкг 10.6% 3.9% 941 г
Титан, Ti 2.36 мкг ~
Фтор, F 16.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24038 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4808 г
Цинк, Zn 0.3643 мг 12 мг 3% 1.1% 3294 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.18 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.225 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.144 г min 16.8 г 6.8% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.919 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.187 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Лимонный тарт составляет 272,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 43.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЙ ТАРТ

Лимонный тарт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Лимонный тарт

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонный тарт, калорийность 272,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонный тарт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы