Рецепт Ореховая смесь [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ореховая смесь [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Миндаль 50 г
Орех грецкий 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховая смесь [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 633.5 ккал 1684 ккал 37.6% 5.9% 266 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 3.5% 452 г
Жиры 60 г 56 г 107.1% 16.9% 93 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 1% 1634 г
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 5.4% 294 г
Вода 4 г 2273 г 0.2% 56825 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 47368 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 4.909 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.3 мг 1.5 мг 20% 3.2% 500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.377 мг 1.8 мг 20.9% 3.3% 477 г
Витамин В4, холин 45.06 мг 500 мг 9% 1.4% 1110 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 1.6% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.429 мг 2 мг 21.5% 3.4% 466 г
Витамин В9, фолаты 71.636 мкг 400 мкг 17.9% 2.8% 558 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 0.2% 6475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.564 мг 15 мг 77.1% 12.2% 130 г
бета Токоферол 0.082 мг ~
гамма Токоферол 11.362 мг ~
дельта Токоферол 1.031 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.4318 мг 20 мг 17.2% 2.7% 583 г
Ниацин 1.818 мг ~
Бетаин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 580.55 мг 2500 мг 23.2% 3.7% 431 г
Кальций, Ca 177.55 мг 1000 мг 17.8% 2.8% 563 г
Магний, Mg 192.55 мг 400 мг 48.1% 7.6% 208 г
Натрий, Na 5.64 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 23050 г
Сера, S 80.91 мг 1000 мг 8.1% 1.3% 1236 г
Фосфор, P 403.7 мг 800 мг 50.5% 8% 198 г
Хлор, Cl 17.73 мг 2300 мг 0.8% 0.1% 12972 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.496 мг 18 мг 19.4% 3.1% 515 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.1% 16484 г
Марганец, Mn 2.7349 мг 2 мг 136.7% 21.6% 73 г
Медь, Cu 928.73 мкг 1000 мкг 92.9% 14.7% 108 г
Селен, Se 3.809 мкг 55 мкг 6.9% 1.1% 1444 г
Фтор, F 41.36 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 9671 г
Цинк, Zn 2.6491 мг 12 мг 22.1% 3.5% 453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.215 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.238 г ~
Валин 0.838 г ~
Гистидин* 0.431 г ~
Изолейцин 0.645 г ~
Лейцин 1.22 г ~
Лизин 0.445 г ~
Метионин 0.347 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.543 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.838 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.7 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.716 г ~
Аспарагиновая кислота 1.893 г ~
Глицин 0.931 г ~
Глутаминовая кислота 3.422 г ~
Пролин 0.803 г ~
Серин 0.855 г ~
Тирозин 0.471 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.1 г от 0.9 до 3.7 г 137.8% 21.8%
Омега-6 жирные кислоты 26.5 г от 4.7 до 16.8 г 157.7% 24.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.727 мг ~
бета Ситостерол 92.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.136 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.039 г ~
18:0 Стеариновая 1.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 21.554 г min 16.8 г 128.3% 20.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 21.345 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 31.549 г от 11.2 до 20.6 г 153.2% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 26.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.089 г ~

Энергетическая ценность Ореховая смесь [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 633,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 633.5 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 60 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 6.8 г -%
Вода 4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕХОВАЯ СМЕСЬ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Ореховая смесь [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20 %, витамином B2 - 20,9 %, витамином B6 - 21,5 %, витамином B9 - 17,9 %, витамином E - 77,1 %, витамином PP - 17,2 %, калием - 23,2 %, кальцием - 17,8 %, магнием - 48,1 %, фосфором - 50,5 %, железом - 19,4 %, марганцем - 136,7 %, медью - 92,9 %, цинком - 22,1 %

Чем полезен Ореховая смесь [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ореховая смесь [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 633,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ореховая смесь [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы