Рецепт оладьи [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Дрожжи прессованные (*эргостерин) 22 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 100 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 70 г
Сахар песок 45 г
Отруби пшеничные 10 г
Соя, белковый изолят (дериват) 15 г
Ореховая смесь 30 г
Кефир, нежирный 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.1 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 5.2% 639 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 7.6% 441 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 5.3% 624 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5.2% 645 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.5% 6245 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 2% 1630 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 0.034 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 3.5% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 4.3% 773 г
Витамин В4, холин 83.72 мг 500 мг 16.7% 5.6% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.728 мг 5 мг 14.6% 4.9% 687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 2.8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 56.105 мкг 400 мкг 14% 4.7% 713 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 2.3% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 1.4% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.496 мг 15 мг 30% 10% 334 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.133 мкг 50 мкг 14.3% 4.8% 701 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.3458 мг 20 мг 16.7% 5.6% 598 г
Ниацин 1.42 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.98 мг 2500 мг 9% 3% 1116 г
Кальций, Ca 77.21 мг 1000 мг 7.7% 2.6% 1295 г
Кремний, Si 1.087 мг 30 мг 3.6% 1.2% 2760 г
Магний, Mg 43.05 мг 400 мг 10.8% 3.6% 929 г
Натрий, Na 83.31 мг 1300 мг 6.4% 2.1% 1560 г
Сера, S 66.28 мг 1000 мг 6.6% 2.2% 1509 г
Фосфор, P 199 мг 800 мг 24.9% 8.3% 402 г
Хлор, Cl 66.44 мг 2300 мг 2.9% 1% 3462 г
Микроэлементы
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 24.46 мкг ~
Железо, Fe 2.263 мг 18 мг 12.6% 4.2% 795 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 1.6% 2140 г
Кобальт, Co 3.019 мкг 10 мкг 30.2% 10.1% 331 г
Марганец, Mn 0.678 мг 2 мг 33.9% 11.3% 295 г
Медь, Cu 196.83 мкг 1000 мкг 19.7% 6.6% 508 г
Молибден, Mo 6.375 мкг 70 мкг 9.1% 3% 1098 г
Никель, Ni 0.598 мкг ~
Селен, Se 8.521 мкг 55 мкг 15.5% 5.2% 645 г
Фтор, F 45.56 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 8780 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 1.3% 2632 г
Цинк, Zn 0.9732 мг 12 мг 8.1% 2.7% 1233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.755 г ~
Валин 0.556 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.511 г ~
Лейцин 0.863 г ~
Лизин 0.553 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.549 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.441 г ~
Аспарагиновая кислота 0.941 г ~
Глицин 0.45 г ~
Глутаминовая кислота 2.36 г ~
Пролин 0.641 г ~
Серин 0.608 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.97 мг max 300 мг
Кампестерол 0.171 мг ~
Стигмастерол 0.137 мг ~
бета Ситостерол 20.826 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.096 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.47 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.609 г min 16.8 г 27.4% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.277 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.606 г от 11.2 до 20.6 г 50.1% 16.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.31 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.277 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность оладьи [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 300,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 300.1 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 35.1 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 36.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

оладьи [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, холином - 16,7 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином B9 - 14 %, витамином E - 30 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 16,7 %, фосфором - 24,9 %, железом - 12,6 %, кобальтом - 30,2 %, марганцем - 33,9 %, медью - 19,7 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен оладьи [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 300,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги