Рецепт Салат курица горошек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат курица горошек

Куриная грудка (филе) 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 265 г
Горошек зеленый. Консервы 120 г
Огурец, парниковый 140 г
Сыр, эдамер 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 15% 524 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 9.8% 800 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.6% 3047 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.4 мкг 900 мкг 12% 9.4% 830 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 8.8% 896 г
Витамин В4, холин 77.66 мг 500 мг 15.5% 12.1% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 7.2% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.918 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6759 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 8.3% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 2% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.691 мкг 10 мкг 6.9% 5.4% 1447 г
Витамин D3, холекальциферол 0.054 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 1.3% 6224 г
Витамин Н, биотин 6.176 мкг 50 мкг 12.4% 9.7% 810 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3.3% 2400 г
Витамин РР, НЭ 3.382 мг 20 мг 16.9% 13.2% 591 г
Ниацин 3.711 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.05 мг 2500 мг 7.9% 6.2% 1262 г
Кальций, Ca 102.71 мг 1000 мг 10.3% 8.1% 974 г
Кремний, Si 1.622 мг 30 мг 5.4% 4.2% 1850 г
Магний, Mg 39.45 мг 400 мг 9.9% 7.8% 1014 г
Натрий, Na 210.32 мг 1300 мг 16.2% 12.7% 618 г
Сера, S 55.64 мг 1000 мг 5.6% 4.4% 1797 г
Фосфор, P 181.5 мг 800 мг 22.7% 17.8% 441 г
Хлор, Cl 72.8 мг 2300 мг 3.2% 2.5% 3159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.3 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 2.94 мкг ~
Железо, Fe 1.391 мг 18 мг 7.7% 6% 1294 г
Йод, I 7.82 мкг 150 мкг 5.2% 4.1% 1918 г
Кобальт, Co 6.059 мкг 10 мкг 60.6% 47.5% 165 г
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4762 г
Медь, Cu 70.72 мкг 1000 мкг 7.1% 5.6% 1414 г
Молибден, Mo 6.952 мкг 70 мкг 9.9% 7.8% 1007 г
Селен, Se 11.033 мкг 55 мкг 20.1% 15.8% 499 г
Фтор, F 58.66 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6819 г
Хром, Cr 9.43 мкг 50 мкг 18.9% 14.8% 530 г
Цинк, Zn 1.2326 мг 12 мг 10.3% 8.1% 974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.739 г ~
Валин 0.638 г ~
Гистидин* 0.548 г ~
Изолейцин 0.526 г ~
Лейцин 0.95 г ~
Лизин 1.174 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.48 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.666 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.522 г ~
Аспарагиновая кислота 0.879 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 1.628 г ~
Пролин 0.698 г ~
Серин 0.516 г ~
Тирозин 0.462 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.108 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.054 г ~
14:0 Миристиновая 0.321 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.109 г min 16.8 г 6.6% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.935 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат курица горошек составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.6 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА ГОРОШЕК

Салат курица горошек богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 15,5 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 16,9 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 60,6 %, селеном - 20,1 %, хромом - 18,9 %

Чем полезен Салат курица горошек

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат курица горошек, калорийность 127,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат курица горошек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы