Калорийность Котлеты куриные (филейные). Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные (филейные)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 957 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 11.6% 487 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.1% 800 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.2% 2576 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.6% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 7087 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 5.6% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 6% 947 г
Витамин В4, холин 15.07 мг 500 мг 3% 1.7% 3318 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.5% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В9, фолаты 19.443 мкг 400 мкг 4.9% 2.8% 2057 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.881 мг 15 мг 5.9% 3.4% 1703 г
Витамин Н, биотин 1.104 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4529 г
Витамин РР, НЭ 14.1361 мг 20 мг 70.7% 40.2% 141 г
Макроэлементы
Калий, K 302.59 мг 2500 мг 12.1% 6.9% 826 г
Кальций, Ca 43.51 мг 1000 мг 4.4% 2.5% 2298 г
Кремний, Si 0.104 мг 30 мг 0.3% 0.2% 28846 г
Магний, Mg 28.02 мг 400 мг 7% 4% 1428 г
Натрий, Na 522.62 мг 1300 мг 40.2% 22.8% 249 г
Сера, S 26.76 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3737 г
Фосфор, P 148.4 мг 800 мг 18.6% 10.6% 539 г
Хлор, Cl 627.96 мг 2300 мг 27.3% 15.5% 366 г
Микроэлементы
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 2.33 мкг ~
Железо, Fe 1.98 мг 18 мг 11% 6.3% 909 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12097 г
Кобальт, Co 9.353 мкг 10 мкг 93.5% 53.1% 107 г
Марганец, Mn 0.1186 мг 2 мг 5.9% 3.4% 1686 г
Медь, Cu 112.07 мкг 1000 мкг 11.2% 6.4% 892 г
Молибден, Mo 13.141 мкг 70 мкг 18.8% 10.7% 533 г
Селен, Se 3.975 мкг 55 мкг 7.2% 4.1% 1384 г
Фтор, F 5.65 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70796 г
Хром, Cr 22.15 мкг 50 мкг 44.3% 25.2% 226 г
Цинк, Zn 1.4735 мг 12 мг 12.3% 7% 814 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты куриные (филейные) составляет 176 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ (ФИЛЕЙНЫЕ)

Котлеты куриные (филейные) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 70,7 %, калием - 12,1 %, фосфором - 18,6 %, хлором - 27,3 %, железом - 11 %, кобальтом - 93,5 %, медью - 11,2 %, молибденом - 18,8 %, хромом - 44,3 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Котлеты куриные (филейные)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Котлеты куриные (филейные) калорийность 176 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Котлеты куриные (филейные), калории, нутриенты, полезные свойства Котлеты куриные (филейные)
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты