Рецепт оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты оладьи из кабачков
| Кабачок (Пассерование) | 400 г |
| Кефир 2,5% жирности | 150 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 125 г |
| Масло подсолнечное | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "оладьи из кабачков".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1127 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.1% | 1652 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.2% | 933 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 5.8% | 1159 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.2 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.4% | 2795 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.1% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 45.29 мг | 500 мг | 9.1% | 6.1% | 1104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 4.6% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 4.8% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.663 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.1% | 2143 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 3.4% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.45 мг | 90 мг | 4.9% | 3.3% | 2022 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.195 мкг | 10 мкг | 2% | 1.3% | 5128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.177 мг | 15 мг | 14.5% | 9.7% | 689 г |
| Витамин Н, биотин | 2.522 мкг | 50 мкг | 5% | 3.3% | 1983 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.659 мг | 20 мг | 8.3% | 5.6% | 1206 г |
| Ниацин | 0.659 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.41 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.5% | 1036 г |
| Кальций, Ca | 52.44 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.5% | 1907 г |
| Кремний, Si | 0.888 мг | 30 мг | 3% | 2% | 3378 г |
| Магний, Mg | 14.49 мг | 400 мг | 3.6% | 2.4% | 2761 г |
| Натрий, Na | 164.71 мг | 1300 мг | 12.7% | 8.5% | 789 г |
| Сера, S | 39.54 мг | 1000 мг | 4% | 2.7% | 2529 г |
| Фосфор, P | 68 мг | 800 мг | 8.5% | 5.7% | 1176 г |
| Хлор, Cl | 259.64 мг | 2300 мг | 11.3% | 7.6% | 886 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 2.9% | 2270 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 2% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 1.563 мкг | 10 мкг | 15.6% | 10.4% | 640 г |
| Марганец, Mn | 0.1327 мг | 2 мг | 6.6% | 4.4% | 1507 г |
| Медь, Cu | 33.2 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.2% | 3012 г |
| Молибден, Mo | 5.031 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.8% | 1391 г |
| Никель, Ni | 0.488 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.68 мкг | 55 мкг | 8.5% | 5.7% | 1175 г |
| Титан, Ti | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26490 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.9% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.3627 мг | 12 мг | 3% | 2% | 3309 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.472 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.815 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.371 г | min 16.8 г | 8.2% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.289 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.449 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.9% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.434 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи из кабачков составляет 149,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 149.4 кКал | -% | |
| Белки | 4.6 г | -% | |
| Жиры | 6 г | -% | |
| Углеводы | 18.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 71.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ
оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 14,5 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 15,6 %
Чем полезен оладьи из кабачков
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Глицин форте эвалар
- Хлебцы ржаные
- Суп чечевичный (19.09.2018 г)
- Ячменная мука
- Protein keks müsli
- Йогурт питьевой черешня 0.4%
- Кета ломтики слабосоленая(Каждый день)
- Soya ungesüßt
- шоколад кофе с молоком
- Макароны отварные Шебекинские
- Макароны
- Джем с имбирем
- Макароны по-флотски
- Творог мягкий 5%
- Сыр творожный
- Кокосовое масло
- Курица в сливочном соусе с дижонской горчицей
- пирог яблочный
- Тыквенный крем суп
- Кокосовый урбеч
- Повидло яблочное 2-я партия
- Маковый Урбеч
- Запеканка картофельная
- Шарлотка
- омлет с помидорами
- протеин сыв
- Суп студента
- Мацарэла
- Фасоль с бараниной
- каша омега
- салат из помидор с салатным листом
- семена подсолнечника проростки
- комплекс пищевых волокон
- творог
- цикорий растворимый порошкообразный
- овсяный напиток
- Завтрак чемпионов , овсяное печенье
- белая лапчатка
- pirijok s kapustou
- Борщ
- Йогурт термостатный "Сарафаново" 1,5%
- Плов булгур
- Хлебцы Finn Crisp ржаные Original
- ХЛЕБЦЫ хрустящие ГРЕЧНЕВЫЕ с витаминами (Dr. Korner)
- Пп сирник
- яичница с луком
- Омлет творожный 1%
- Каша овсяная "МАЛИНОВЫЙ МИЛЬФЕЙ"
- Бездрожжевой рано-пшеничный хлеб
- чай со сливками (2 ч.л.)
- салат пек кап огур горошек к
- Морская капуста леор
- Индейка азу
- Торт киевский
- Индейка тушеная
- ржаной хлеб цельнозерновой
- Салат из зеленой редьки
- рулет "услада"
- Здоровый стиль(хлебцы)
- Драже вафельное в молочном шоколаде
- чизкейк
- пельмени куриные Бахетле
- Кальцемин Адванс
- Молочное желе с творогом и бананом
- Очень вкусное печень с кунжутом и льняными семечками
- 20,09,18 рагу
- ср7
- Творожно-шоколадный десерт
- Диетические голубцы с курицей
- Творог 101 зерно
- Клубничный наполнитель 101 зерно
- Апельсин-миндаль
- Сметана 10%
- Грибные маффины
- жаркоп
- Каша овсяная Традиционная со сливками
- Тыквенный суп
- Nuts and berry mix
- Питьевой йогурт вкус черничное мороженое
- Что ж поделать
- Соус болонез
- Хлеб фруктово-медовый
- Винегрет мой
- Овсяноблин (основа)
- Творожный рафаэлло
- Моцарелла макси 250 г
- Гречневый суп от Вукички
- хлебцы цельнозерновые злаковые Минские
- Бифистим
- Салат с кукурузой
- сырники
- Super fruity granola
- Чай калиновый
- Зефир в шоколаде. Классический. Шармэль
- Куриная грудка на гриле с цветной капустой
- Паста шоколадно-арахисовая Золотой степ
- Белковый батончик
- sweet line
- Фасоль красная вареная
- печенье овсяное
Метки: Как приготовить оладьи из кабачков, калорийность 149,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
