Рецепт попкорн курячий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты попкорн курячий

Куриная грудка (филе) (Жарка) 703 г
Оливковое масло 13 г
Соевый соус 53 г
Карри, порошок 5 г
Чеснок, порошок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "попкорн курячий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 28.7 г 76 г 37.8% 23.4% 265 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.6% 1333 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.6% 11526 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.5% 4016 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.1% 2903 г
Витамин В4, холин 1.3 мг 500 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.014 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 39448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 2.4% 2655 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 4.4351 мг 20 мг 22.2% 13.7% 451 г
Ниацин 9.654 мг ~
Бетаин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.74 мг 2500 мг 14.5% 9% 689 г
Кальций, Ca 16.71 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5984 г
Магний, Mg 106.81 мг 400 мг 26.7% 16.5% 374 г
Натрий, Na 633.04 мг 1300 мг 48.7% 30.2% 205 г
Фосфор, P 223.1 мг 800 мг 27.9% 17.3% 359 г
Хлор, Cl 106.56 мг 2300 мг 4.6% 2.8% 2158 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.649 мг 18 мг 9.2% 5.7% 1092 г
Йод, I 8.3 мкг 150 мкг 5.5% 3.4% 1807 г
Кобальт, Co 12.455 мкг 10 мкг 124.6% 77.2% 80 г
Марганец, Mn 0.119 мг 2 мг 6% 3.7% 1681 г
Медь, Cu 127.77 мкг 1000 мкг 12.8% 7.9% 783 г
Молибден, Mo 15.222 мкг 70 мкг 21.7% 13.4% 460 г
Селен, Se 0.632 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 8703 г
Фтор, F 179.9 мкг 4000 мкг 4.5% 2.8% 2223 г
Хром, Cr 34.6 мкг 50 мкг 69.2% 42.8% 145 г
Цинк, Zn 1.8747 мг 12 мг 15.6% 9.7% 640 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.561 г ~
Валин 1.813 г ~
Гистидин* 1.832 г ~
Изолейцин 1.574 г ~
Лейцин 2.756 г ~
Лизин 3.668 г ~
Метионин 0.626 г ~
Метионин + Цистеин 1.204 г ~
Треонин 1.543 г ~
Триптофан 0.528 г ~
Фенилаланин 1.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.712 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.809 г ~
Аспарагиновая кислота 2.721 г ~
Гидроксипролин 0.291 г ~
Глицин 1.286 г ~
Глутаминовая кислота 3.975 г ~
Пролин 1.423 г ~
Серин 1.406 г ~
Тирозин 1.254 г ~
Цистеин 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.079 мг ~
бета Ситостерол 2.559 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.891 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.369 г min 16.8 г 14.1% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.206 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.551 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.546 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.599 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность попкорн курячий составляет 161,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.5 кКал -%
Белки 28.7 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОПКОРН КУРЯЧИЙ

попкорн курячий богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 22,2 %, калием - 14,5 %, магнием - 26,7 %, фосфором - 27,9 %, кобальтом - 124,6 %, медью - 12,8 %, молибденом - 21,7 %, хромом - 69,2 %, цинком - 15,6 %

Чем полезен попкорн курячий

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить попкорн курячий, калорийность 161,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления попкорн курячий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги