Рецепт Яичница с помидором и зелёным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидором и зелёным луком

Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки	8 г
Яйцо куриное	40 г
Помидор (томат), грунтовый	55 г
Лук зеленый (перо)	9 г
Соль столовая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидором и зелёным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	131.4 ккал	1684 ккал	7.8%	5.9%	1282 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	5.1%	1490 г
Жиры	11.2 г	56 г	20%	15.2%	500 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	0.8%	9522 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3%	2500 г
Вода	77.7 г	2273 г	3.4%	2.6%	2925 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	181.7 мкг	900 мкг	20.2%	15.4%	495 г
Ретинол	0.088 мг	~
бета Каротин	0.565 мг	5 мг	11.3%	8.6%	885 г
Витамин В1, тиамин	0.055 мг	1.5 мг	3.7%	2.8%	2727 г
Витамин В2, рибофлавин	0.182 мг	1.8 мг	10.1%	7.7%	989 г
Витамин В4, холин	91.68 мг	500 мг	18.3%	13.9%	545 г
Витамин В5, пантотеновая	0.587 мг	5 мг	11.7%	8.9%	852 г
Витамин В6, пиридоксин	0.109 мг	2 мг	5.5%	4.2%	1835 г
Витамин В9, фолаты	9.184 мкг	400 мкг	2.3%	1.8%	4355 г
Витамин В12, кобаламин	0.182 мкг	3 мкг	6.1%	4.6%	1648 г
Витамин C, аскорбиновая	14.43 мг	90 мг	16%	12.2%	624 г
Витамин D, кальциферол	0.772 мкг	10 мкг	7.7%	5.9%	1295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.631 мг	15 мг	10.9%	8.3%	920 г
Витамин Н, биотин	7.738 мкг	50 мкг	15.5%	11.8%	646 г
Витамин К, филлохинон	17.2 мкг	120 мкг	14.3%	10.9%	698 г
Витамин РР, НЭ	1.6404 мг	20 мг	8.2%	6.2%	1219 г
Ниацин	0.332 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	209.62 мг	2500 мг	8.4%	6.4%	1193 г
Кальций, Ca	34.37 мг	1000 мг	3.4%	2.6%	2910 г
Магний, Mg	15.3 мг	400 мг	3.8%	2.9%	2614 г
Натрий, Na	729.22 мг	1300 мг	56.1%	42.7%	178 г
Сера, S	69.44 мг	1000 мг	6.9%	5.3%	1440 г
Фосфор, P	82 мг	800 мг	10.3%	7.8%	976 г
Хлор, Cl	86.82 мг	2300 мг	3.8%	2.9%	2649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	35.9 мкг	~
Бор, B	55.5 мкг	~
Железо, Fe	1.396 мг	18 мг	7.8%	5.9%	1289 г
Йод, I	7.98 мкг	150 мкг	5.3%	4%	1880 г
Кобальт, Co	6.956 мкг	10 мкг	69.6%	53%	144 г
Марганец, Mn	0.0896 мг	2 мг	4.5%	3.4%	2232 г
Медь, Cu	89.82 мкг	1000 мкг	9%	6.8%	1113 г
Молибден, Mo	7.061 мкг	70 мкг	10.1%	7.7%	991 г
Никель, Ni	6.272 мкг	~
Рубидий, Rb	73.8 мкг	~
Селен, Se	11.357 мкг	55 мкг	20.6%	15.7%	484 г
Фтор, F	28.98 мкг	4000 мкг	0.7%	0.5%	13803 г
Хром, Cr	4.13 мкг	50 мкг	8.3%	6.3%	1211 г
Цинк, Zn	0.5232 мг	12 мг	4.4%	3.3%	2294 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.153 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.091 г	~
Аргинин*	0.288 г	~
Валин	0.282 г	~
Гистидин*	0.127 г	~
Изолейцин	0.223 г	~
Лейцин	0.396 г	~
Лизин	0.335 г	~
Метионин	0.151 г	~
Метионин + Цистеин	0.257 г	~
Треонин	0.228 г	~
Триптофан	0.074 г	~
Фенилаланин	0.24 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.421 г	~
Заменимые аминокислоты	0.392 г	~
Аланин	0.262 г	~
Аспарагиновая кислота	0.498 г	~
Глицин	0.157 г	~
Глутаминовая кислота	0.869 г	~
Пролин	0.149 г	~
Серин	0.339 г	~
Тирозин	0.181 г	~
Цистеин	0.104 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.4%
Омега-6 жирные кислоты	4.2 г	от 4.7 до 16.8 г	89.4%	68%
Стеролы (стерины)
Холестерин	200 мг	max 300 мг
Фитостеролы	67.93 мг	~
Кампестерол	13.263 мг	~
Стигмастерол	3.93 мг	~
бета Ситостерол	43.579 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.016 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.462 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.438 г	~
20:0 Арахиновая	0.041 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.679 г	min 16.8 г	21.9%	16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.145 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.008 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.353 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.918 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.023 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.279 г	от 11.2 до 20.6 г	38.2%	29.1%
18:2 Линолевая (ud)	4.141 г	~
18:2 прочие изомеры	0.02 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	3.735 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.103 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.081 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.035 г	~
Трансжиры	0.02 г	max 1.9 г
Полиеновые трансжиры	0.02 г	~

Энергетическая ценность Яичница с помидором и зелёным луком составляет 131,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	131.4 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	11.2 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	77.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРОМ И ЗЕЛЁНЫМ ЛУКОМ

Яичница с помидором и зелёным луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 11,3 %, холином - 18,3 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином C - 16 %, витамином H - 15,5 %, витамином K - 14,3 %, кобальтом - 69,6 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Яичница с помидором и зелёным луком

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яичница с помидором и зелёным луком, калорийность 131,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидором и зелёным луком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Филе палтуса в миндальных лепестках

Лучшие рационы

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе