Рецепт Кабачковый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый торт

Кабачок 1012 г
Яйцо куриное 92 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 50 г
Сыр, пармезан, твердый 142 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1.5 г
Масло подсолнечное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.3 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1273 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.3% 1434 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 12.8% 589 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 2.2% 3476 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.6% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.2 мкг 900 мкг 4.7% 3.6% 2133 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.6% 2069 г
Витамин В4, холин 20.16 мг 500 мг 4% 3% 2480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.3% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 4% 1905 г
Витамин В9, фолаты 12.409 мкг 400 мкг 3.1% 2.3% 3223 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 4% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 10.98 мг 90 мг 12.2% 9.2% 820 г
Витамин D, кальциферол 0.198 мкг 10 мкг 2% 1.5% 5051 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.735 мг 15 мг 18.2% 13.8% 548 г
Витамин Н, биотин 1.709 мкг 50 мкг 3.4% 2.6% 2926 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8844 мг 20 мг 4.4% 3.3% 2261 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.36 мг 2500 мг 7.9% 6% 1267 г
Кальций, Ca 138.18 мг 1000 мг 13.8% 10.4% 724 г
Кремний, Si 0.145 мг 30 мг 0.5% 0.4% 20690 г
Магний, Mg 12.56 мг 400 мг 3.1% 2.3% 3185 г
Натрий, Na 344.6 мг 1300 мг 26.5% 20% 377 г
Сера, S 14.89 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6716 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 9.1% 831 г
Хлор, Cl 226.9 мг 2300 мг 9.9% 7.5% 1014 г
Микроэлементы
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 3.25 мкг ~
Железо, Fe 0.597 мг 18 мг 3.3% 2.5% 3015 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10870 г
Кобальт, Co 0.777 мкг 10 мкг 7.8% 5.9% 1287 г
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 1% 7843 г
Медь, Cu 13.4 мкг 1000 мкг 1.3% 1% 7463 г
Молибден, Mo 1.249 мкг 70 мкг 1.8% 1.4% 5604 г
Никель, Ni 0.08 мкг ~
Селен, Se 4.636 мкг 55 мкг 8.4% 6.3% 1186 г
Фтор, F 4.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 89888 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14286 г
Цинк, Zn 0.3837 мг 12 мг 3.2% 2.4% 3127 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.456 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 1.072 г ~
Пролин 0.491 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.133 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.302 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.532 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.483 г min 16.8 г 14.8% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.62 г от 11.2 до 20.6 г 32.3% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.578 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый торт составляет 132,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.3 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ

Кабачковый торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, витамином E - 18,2 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 12 %

Чем полезен Кабачковый торт

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый торт, калорийность 132,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты