Рецепт суп с мукой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с мукой

Куриная грудка (филе) 180 г
Лук репчатый (Пассерование) 35 г
Морковь (Пассерование) 20 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Вода 1000 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с мукой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 12.3% 2054 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.3% 4000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.5% 7300 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.5% 10000 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 10.1% 2479 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36 мкг 900 мкг 4% 10.1% 2500 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 8.5% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 3.3% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.8% 9474 г
Витамин В4, холин 2.21 мг 500 мг 0.4% 1% 22624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 2% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 1.5% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.369 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 29218 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.5% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.089 мг 15 мг 0.6% 1.5% 16854 г
Витамин Н, биотин 0.106 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 47170 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1968 мг 20 мг 6% 15.1% 1671 г
Ниацин 1.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.1 мг 2500 мг 2.4% 6% 4230 г
Кальций, Ca 12.73 мг 1000 мг 1.3% 3.3% 7855 г
Кремний, Si 0.148 мг 30 мг 0.5% 1.3% 20270 г
Магний, Mg 14.33 мг 400 мг 3.6% 9% 2791 г
Натрий, Na 12.12 мг 1300 мг 0.9% 2.3% 10726 г
Сера, S 6.94 мг 1000 мг 0.7% 1.8% 14409 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 10.3% 2454 г
Хлор, Cl 12.68 мг 2300 мг 0.6% 1.5% 18139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 3.33 мкг ~
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 3.8% 6545 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 16129 г
Кобальт, Co 1.388 мкг 10 мкг 13.9% 34.9% 720 г
Литий, Li 0.089 мкг ~
Марганец, Mn 0.0309 мг 2 мг 1.5% 3.8% 6472 г
Медь, Cu 17.14 мкг 1000 мкг 1.7% 4.3% 5834 г
Молибден, Mo 1.928 мкг 70 мкг 2.8% 7% 3631 г
Никель, Ni 0.159 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 1% 23305 г
Фтор, F 92.96 мкг 4000 мкг 2.3% 5.8% 4303 г
Хром, Cr 3.46 мкг 50 мкг 6.9% 17.3% 1445 г
Цинк, Zn 0.2211 мг 12 мг 1.8% 4.5% 5427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.74 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.099 г min 16.8 г 0.6% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность суп с мукой составляет 39,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.8 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С МУКОЙ

суп с мукой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,9 %

Чем полезен суп с мукой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с мукой, калорийность 39,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с мукой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты