Рецепт Капустный пирог [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Продукт удален
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капустный пирог [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Кефир 3,6% [Брест Литовск] | 450 г |
| Пшеничная мука, обойная | 320 г |
| Морковь, сырая | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капустный пирог [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1542 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5.3% | 1727 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.9% | 3111 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 7.9% | 1165 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 14.7% | 625 г |
| Вода | 40.8 г | 2273 г | 1.8% | 1.6% | 5571 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.3 мкг | 900 мкг | 10.7% | 9.8% | 935 г |
| альфа Каротин | 395.114 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.962 мг | 5 мг | 19.2% | 17.6% | 520 г |
| Ликопин | 0.114 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 29.091 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 7.1% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 23.64 мг | 500 мг | 4.7% | 4.3% | 2115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 4.6% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 8.2% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.523 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.2% | 2159 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.85 мг | 90 мг | 20.9% | 19.1% | 477 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.905 мг | 15 мг | 6% | 5.5% | 1657 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.7% | 5155 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.5 мкг | 120 мкг | 20.4% | 18.7% | 490 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2753 мг | 20 мг | 11.4% | 10.4% | 879 г |
| Ниацин | 1.545 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.42 мг | 2500 мг | 8.1% | 7.4% | 1235 г |
| Кальций, Ca | 27.75 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.6% | 3604 г |
| Магний, Mg | 29 мг | 400 мг | 7.3% | 6.7% | 1379 г |
| Натрий, Na | 13.48 мг | 1300 мг | 1% | 0.9% | 9644 г |
| Сера, S | 34.97 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.2% | 2860 г |
| Фосфор, P | 94.8 мг | 800 мг | 11.9% | 10.9% | 844 г |
| Хлор, Cl | 17.03 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 13506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.355 мг | 18 мг | 7.5% | 6.9% | 1328 г |
| Йод, I | 0.91 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 16484 г |
| Кобальт, Co | 1.879 мкг | 10 мкг | 18.8% | 17.2% | 532 г |
| Марганец, Mn | 0.6641 мг | 2 мг | 33.2% | 30.4% | 301 г |
| Медь, Cu | 126.33 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 11.5% | 792 г |
| Молибден, Mo | 8.364 мкг | 70 мкг | 11.9% | 10.9% | 837 г |
| Никель, Ni | 9.879 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.557 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.6% | 3532 г |
| Фтор, F | 3.39 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 117994 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 2.7% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.6333 мг | 12 мг | 5.3% | 4.9% | 1895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.952 г | ~ | |||
| Пролин | 0.296 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.606 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустный пирог [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 109,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 109.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 18.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.2 г | -% | |
| Вода | 40.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТНЫЙ ПИРОГ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
Капустный пирог [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 19,2 %, витамином C - 20,9 %, витамином K - 20,4 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 18,8 %, марганцем - 33,2 %, медью - 12,6 %, молибденом - 11,9 %
Чем полезен Капустный пирог [ПРОДУКТ УДАЛЕН]
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырники Риккота К
- Хлеб tallina
- Тофу обычный
- коркунов
- Каша из тыквы
- Ветчина из курочки с черносливом
- Гречка с филе
- Панкейки на кефире
- Ароматный плов с курицей
- Оладьи из гречки
- Творог 0.5
- Йогурт 0.5 клубника
- Каша Мистраль 5 злаков
- Плов
- Каша Мистраль 5 злаков
- Ветчина филейная
- Суп пятница
- Салат обед пятница
- Вермишеливый суп
- Перекус 2пятница
- майонез Calve
- cheese Natura
- Грушевое печенье
- кофе с молоком
- Ужин пятница
- Суп чечевичный
- мини омлеты
- Батон горчичный, особый в нарезке
- Запечёная говядина с гречкой и грибами в духовке
- Ролл Спайс темпура
- Салат с кальмаром и яйцом
- Сельдь Матиас
- горбуша запечённая с брокколи
- Каша пшеная
- Торт сгущенник
- Айва с сахаром
- уха из рыбных консерв
- Ром-кола
- Квас овсяный с базиликом
- Чиа
- Пицца на кокосовой основе
- Салат помидор, красный перец, брынза
- биойогурт слобода семейный завтрак
- Голубцы с мясом и шампиньонами
- Гренки
- савушкин хуторок творог 9%
- Печенье овсяное на фруктозе
- Вафли с Кокосовой мукой и Тапиокой
- десерт маракуйя персик
- Каша
- сырники
- Чиа яблоко
- Шоколад темный российский с миндалем
- Кофейный торт суфле
- Meller меллер
- Мятные медальоны в шоколаде феодора
- Вода
- Шоколад молочный hachez 35%
- каша льняная сыпучая
- каша льняная поррошок
- каша льняная
- Хлебцы ржаные
- Омлет Краснрдар
- Печенье галетное перекус
- Запеченая курица в маринаде
- стряп-27.09
- ГРЕНОЧКИ
- Какао-порошок CACAO BARRY алкализованный
- Вареники с картошкой
- Паштет печеночный
- Овсяная каша с изюмом и молоком
- Икра из свеклы
- творожная запеканка с яблоком
- Какао
- Витамины группы В (Будь здоров)
- Суп харчо из пакета Суперсуп
- ПП Творожная запеканка (из творога 3%) на манке с изюмом №6
- Торт из печени
- Томатный суп с базиликом
- суп с мукой
- Чистая линия стакпнчик
- Измельчённые томаты
- Изделия макаронные с яйцом т.м. «3 Glocken”
- Печенье Юбилейное традиционное
- Макароны по- пловски
- Сыр для жарки
- Яйчная лапша
- Хлеб пшеничный йодовый
- Топлёное молоко 2.5%
- суп овощной
- Brasilianischer Maiskuchen
- макароны из цельнозерновой муки
- Масло кокосовое
- Активия
- Молоко валик без
- Творог лакомо обезжир
- Мясо для жаркого
- мраморный рулет из курицы
- Филе малое индейки
- Кижуч г/к
Метки: Как приготовить Капустный пирог [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 109,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капустный пирог [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
