Рецепт Творожная запеканка с маком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с маком

Мак, семя 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Ванилин 10 г
Яйцо куриное (Яйца) 100 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 300 г
Сметана 10% жирности 80 г
Стевия [Худеем За Неделю] 5 г
Йогурт Отруби и Злаки [Активия] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.4 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1037 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 12.3% 500 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.6% 933 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 3.1% 1973 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.8% 3497 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6716 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 4.9% 1250 г
Витамин В4, холин 31.98 мг 500 мг 6.4% 3.9% 1563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 2.3% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 27.149 мкг 400 мкг 6.8% 4.2% 1473 г
Витамин В12, кобаламин 0.699 мкг 3 мкг 23.3% 14.3% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5660 г
Витамин Н, биотин 5.066 мкг 50 мкг 10.1% 6.2% 987 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.3544 мг 20 мг 11.8% 7.3% 849 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.3 мг 2500 мг 4.5% 2.8% 2226 г
Кальций, Ca 153.77 мг 1000 мг 15.4% 9.5% 650 г
Кремний, Si 2.778 мг 30 мг 9.3% 5.7% 1080 г
Магний, Mg 36.05 мг 400 мг 9% 5.5% 1110 г
Натрий, Na 29.28 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4440 г
Сера, S 148.46 мг 1000 мг 14.8% 9.1% 674 г
Фосфор, P 152 мг 800 мг 19% 11.7% 526 г
Хлор, Cl 71.72 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.9 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 7.75 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 2.6% 2406 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 2.5% 2496 г
Кобальт, Co 2.033 мкг 10 мкг 20.3% 12.5% 492 г
Литий, Li 0.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.3797 мг 2 мг 19% 11.7% 527 г
Медь, Cu 127.22 мкг 1000 мкг 12.7% 7.8% 786 г
Молибден, Mo 5.905 мкг 70 мкг 8.4% 5.2% 1185 г
Никель, Ni 3.812 мкг ~
Олово, Sn 8.5 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 15.91 мкг 55 мкг 28.9% 17.8% 346 г
Стронций, Sr 10.67 мкг ~
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 20.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19203 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2793 г
Цинк, Zn 0.2752 мг 12 мг 2.3% 1.4% 4360 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.765 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.485 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.49 г ~
Лейцин 0.907 г ~
Лизин 0.711 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.284 г ~
Треонин 0.392 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.456 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.912 г ~
Заменимые аминокислоты 5.034 г ~
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 1.618 г ~
Пролин 1.005 г ~
Серин 0.402 г ~
Тирозин 0.456 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.396 г min 16.8 г 2.4% 1.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%

Энергетическая ценность Творожная запеканка с маком составляет 162,4 кКал.

  • Порция = 204 гр (331.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.4 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 65 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАКОМ

Творожная запеканка с маком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,3 %, витамином PP - 11,8 %, кальцием - 15,4 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 20,3 %, марганцем - 19 %, медью - 12,7 %, селеном - 28,9 %

Чем полезен Творожная запеканка с маком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с маком, калорийность 162,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с маком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты