Рецепт творожные уголочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожные уголочки

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 172 г
Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, необогащенная 300 г
Сахар песок 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожные уголочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 368.9 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 456 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 3.3% 826 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 7.1% 381 г
Углеводы 49.1 г 219 г 22.4% 6.1% 446 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.9% 2857 г
Вода 25.3 г 2273 г 1.1% 0.3% 8984 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 2.7% 1000 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8772 г
Лютеин + Зеаксантин 4.891 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 0.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 1.8% 1500 г
Витамин В4, холин 19.75 мг 500 мг 4% 1.1% 2532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 1.2% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 19.746 мкг 400 мкг 4.9% 1.3% 2026 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 3.3% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 0.8% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 0.4% 6122 г
Витамин Н, биотин 1.848 мкг 50 мкг 3.7% 1% 2706 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7839 мг 20 мг 8.9% 2.4% 1121 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.51 мг 2500 мг 2.9% 0.8% 3401 г
Кальций, Ca 63.3 мг 1000 мг 6.3% 1.7% 1580 г
Магний, Mg 13.47 мг 400 мг 3.4% 0.9% 2970 г
Натрий, Na 17.56 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 7403 г
Сера, S 66.46 мг 1000 мг 6.6% 1.8% 1505 г
Фосфор, P 108.9 мг 800 мг 13.6% 3.7% 735 г
Хлор, Cl 55.07 мг 2300 мг 2.4% 0.7% 4177 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 0.9% 3136 г
Кобальт, Co 0.362 мкг 10 мкг 3.6% 1% 2762 г
Марганец, Mn 0.1888 мг 2 мг 9.4% 2.5% 1059 г
Медь, Cu 66.88 мкг 1000 мкг 6.7% 1.8% 1495 г
Молибден, Mo 2.79 мкг 70 мкг 4% 1.1% 2509 г
Селен, Se 20.082 мкг 55 мкг 36.5% 9.9% 274 г
Фтор, F 11.59 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34513 г
Цинк, Zn 0.3563 мг 12 мг 3% 0.8% 3368 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 28.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.967 г ~
Пролин 0.333 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.419 г ~
6:0 Капроновая 0.192 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.235 г ~
12:0 Лауриновая 0.268 г ~
14:0 Миристиновая 1.237 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.48 г ~
18:0 Стеариновая 1.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.461 г min 16.8 г 20.6% 5.6%
14:1 Миристолеиновая 0.24 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.361 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.83 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.265 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность творожные уголочки составляет 368,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 368.9 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 49.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 25.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ УГОЛОЧКИ

творожные уголочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,1 %, фосфором - 13,6 %, селеном - 36,5 %

Чем полезен творожные уголочки

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожные уголочки, калорийность 368,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожные уголочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги