Рецепт дневной рацион. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты дневной рацион

Помидор (томат), парниковый 300 г
Перец сладкий 200 г
Капуста белокочанная 200 г
Лук репчатый 50 г
Огурец, парниковый 200 г
Яйцо куриное (Варка всмятку) 250 г
Творог мягкий диетический 11,0% жирности 100 г
Миндаль 50 г
Орех кешью 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "дневной рацион".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.8 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1722 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 7.4% 1382 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 12.1% 848 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.9% 5214 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.1% 1667 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.7% 2792 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.8 мкг 900 мкг 11.8% 12.1% 851 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.347 мг 5 мг 6.9% 7.1% 1441 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 9.2% 1111 г
Витамин В4, холин 53.48 мг 500 мг 10.7% 10.9% 935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 6.5% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 6% 1695 г
Витамин В9, фолаты 10.658 мкг 400 мкг 2.7% 2.8% 3753 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 5.6% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 42.94 мг 90 мг 47.7% 48.8% 210 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 4.3% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.341 мг 15 мг 8.9% 9.1% 1119 г
Витамин Н, биотин 4.138 мкг 50 мкг 8.3% 8.5% 1208 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 13.6% 750 г
Витамин РР, НЭ 1.824 мг 20 мг 9.1% 9.3% 1096 г
Ниацин 0.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.26 мг 2500 мг 9.3% 9.5% 1076 г
Кальций, Ca 45.99 мг 1000 мг 4.6% 4.7% 2174 г
Магний, Mg 27.61 мг 400 мг 6.9% 7.1% 1449 г
Натрий, Na 34.33 мг 1300 мг 2.6% 2.7% 3787 г
Сера, S 61.64 мг 1000 мг 6.2% 6.3% 1622 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 12.2% 840 г
Хлор, Cl 58.58 мг 2300 мг 2.5% 2.6% 3926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.7 мкг ~
Бор, B 60.4 мкг ~
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 6.3% 1609 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 3.2% 3254 г
Кобальт, Co 3.755 мкг 10 мкг 37.6% 38.4% 266 г
Марганец, Mn 0.1545 мг 2 мг 7.7% 7.9% 1294 г
Медь, Cu 72.85 мкг 1000 мкг 7.3% 7.5% 1373 г
Молибден, Mo 4.557 мкг 70 мкг 6.5% 6.6% 1536 г
Никель, Ni 5.043 мкг ~
Рубидий, Rb 49.9 мкг ~
Селен, Se 8.094 мкг 55 мкг 14.7% 15% 680 г
Фтор, F 22.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17778 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 5.3% 1938 г
Цинк, Zn 0.4516 мг 12 мг 3.8% 3.9% 2657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.25 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.134 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.863 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.201 г min 16.8 г 13.1% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.033 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.683 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.644 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность дневной рацион составляет 97,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.8 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДНЕВНОЙ РАЦИОН

дневной рацион богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином C - 47,7 %, витамином K - 13,3 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 37,6 %, селеном - 14,7 %

Чем полезен дневной рацион

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить дневной рацион, калорийность 97,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления дневной рацион, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги