Рецепт Белковое суфле Рикотта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковое суфле Рикотта

Желатин пищевой 20 г
Рикота Pretto, Брянск 200 г
Творог мягкий Ласковое Лето 400 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковое суфле Рикотта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 12.9% 938 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 8.8% 1366 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.8% 6636 г
Вода 39.6 г 2273 г 1.7% 2% 5740 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 1% 12676 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.7% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.9% 3103 г
Витамин В9, фолаты 2.009 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 19910 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.4% 33333 г
Витамин РР, НЭ 0.6603 мг 20 мг 3.3% 4% 3029 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.2 мг 2500 мг 2.6% 3.1% 3834 г
Кальций, Ca 66.52 мг 1000 мг 6.7% 8.1% 1503 г
Магний, Mg 7.68 мг 400 мг 1.9% 2.3% 5208 г
Натрий, Na 22.52 мг 1300 мг 1.7% 2% 5773 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 7% 1739 г
Хлор, Cl 44.64 мг 2300 мг 1.9% 2.3% 5152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Железо, Fe 0.08 мг 18 мг 0.4% 0.5% 22500 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 3.3% 3731 г
Кобальт, Co 0.402 мкг 10 мкг 4% 4.8% 2488 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.4% 31746 г
Медь, Cu 32.5 мкг 1000 мкг 3.3% 4% 3077 г
Молибден, Mo 2.232 мкг 70 мкг 3.2% 3.9% 3136 г
Олово, Sn 6.7 мкг ~
Селен, Se 0.446 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12332 г
Стронций, Sr 7.59 мкг ~
Фтор, F 8.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44793 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5618 г
Цинк, Zn 0.1786 мг 12 мг 1.5% 1.8% 6719 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.025 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Белковое суфле Рикотта составляет 83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 39.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковое суфле Рикотта, калорийность 83 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковое суфле Рикотта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы