Рецепт Салат морковь с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковь с чесноком

Морковь, красная (оранжевая) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Чеснок, сырой 10 г
майонез ряба оливковый 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковь с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.4% 5429 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.4% 1273 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 4.5% 2959 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.9% 952 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 4.5% 2937 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 5.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1702.1 мкг 900 мкг 189.1% 249.8% 53 г
бета Каротин 10.213 мг 5 мг 204.3% 269.9% 49 г
Лютеин + Зеаксантин 0.681 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.8% 2813 г
Витамин В4, холин 0.99 мг 500 мг 0.2% 0.3% 50505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 6.5% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 10.8% 1227 г
Витамин В9, фолаты 7.787 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5137 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 6.3% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 3% 4360 г
Витамин Н, биотин 0.511 мкг 50 мкг 1% 1.3% 9785 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 12.4% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.966 мг 20 мг 4.8% 6.3% 2070 г
Ниацин 0.851 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.66 мг 2500 мг 7.5% 9.9% 1332 г
Кальций, Ca 46.34 мг 1000 мг 4.6% 6.1% 2158 г
Магний, Mg 34.34 мг 400 мг 8.6% 11.4% 1165 г
Натрий, Na 1665.83 мг 1300 мг 128.1% 169.2% 78 г
Сера, S 7.66 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 13055 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 9.4% 1416 г
Хлор, Cl 2540 мг 2300 мг 110.4% 145.8% 91 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.9 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 5.8% 2276 г
Кобальт, Co 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 8.5% 1567 г
Литий, Li 5.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 5.4% 2445 г
Медь, Cu 24.26 мкг 1000 мкг 2.4% 3.2% 4122 г
Молибден, Mo 4.681 мкг 70 мкг 6.7% 8.9% 1495 г
Селен, Se 0.689 мкг 55 мкг 1.3% 1.7% 7983 г
Цинк, Zn 0.0749 мг 12 мг 0.6% 0.8% 16021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.506 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат морковь с чесноком составляет 75,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ

Салат морковь с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 189,1 %, бэта-каротином - 204,3 %, хлором - 110,4 %

Чем полезен Салат морковь с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковь с чесноком, калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковь с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги