Рецепт Кабачки в томатной пасте с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в томатной пасте с перцем

Кабачки припущенные по 1-216 1440 г
Перец сладкий (Припускание) 250 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 550 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли 100 г
Масло подсолнечное 100 г
Сахар песок 117 г
Соль поваренная пищевая 45 г
Уксус 9% 100 г
Чеснок луковица (Припускание) 89 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в томатной пасте с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.5% 7600 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.8% 1143 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 5.3% 2106 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.4% 1333 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.9% 2859 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 6.6% 1695 г
бета Каротин 0.324 мг 5 мг 6.5% 7.3% 1543 г
Ликопин 547.57 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.406 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.7% 4091 г
Витамин В4, холин 2.68 мг 500 мг 0.5% 0.6% 18657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 3.719 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10756 г
Витамин C, аскорбиновая 15.81 мг 90 мг 17.6% 19.7% 569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.295 мг 15 мг 15.3% 17.1% 654 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19763 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.8341 мг 20 мг 4.2% 4.7% 2398 г
Ниацин 0.564 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.37 мг 2500 мг 9.9% 11.1% 1011 г
Кальций, Ca 28.3 мг 1000 мг 2.8% 3.1% 3534 г
Магний, Mg 12.8 мг 400 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Натрий, Na 828.04 мг 1300 мг 63.7% 71.3% 157 г
Сера, S 5.63 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 17762 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 2.9% 3828 г
Хлор, Cl 1040.98 мг 2300 мг 45.3% 50.7% 221 г
Микроэлементы
Бор, B 24.2 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 3.9% 2826 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20548 г
Кобальт, Co 1.828 мкг 10 мкг 18.3% 20.5% 547 г
Марганец, Mn 0.0652 мг 2 мг 3.3% 3.7% 3067 г
Медь, Cu 37.22 мкг 1000 мкг 3.7% 4.1% 2687 г
Молибден, Mo 3.368 мкг 70 мкг 4.8% 5.4% 2078 г
Никель, Ni 2.736 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 0.579 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 9499 г
Фтор, F 4.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83507 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2.3% 4762 г
Цинк, Zn 0.0964 мг 12 мг 0.8% 0.9% 12448 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.268 мг ~
бета Ситостерол 7.654 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.912 г min 16.8 г 5.4% 6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.908 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.291 г от 11.2 до 20.6 г 20.5% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.291 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в томатной пасте с перцем составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В ТОМАТНОЙ ПАСТЕ С ПЕРЦЕМ

Кабачки в томатной пасте с перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,6 %, витамином E - 15,3 %, хлором - 45,3 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Кабачки в томатной пасте с перцем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в томатной пасте с перцем, калорийность 89,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в томатной пасте с перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы