Рецепт Молочный соус с беконом и шампиньонами (Антон) 11/09/18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Молочный соус с беконом и шампиньонами (Антон) 11/09/18
| Молоко Low Lactose (Parmalat) 1,8% | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 15 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Бекон Венгерский сырокопченый (Окраина) = 200г | 150 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Молочный соус с беконом и шампиньонами (Антон) 11/09/18".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 671 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.1% | 974 г |
| Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 15.5% | 258 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.1% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.8% | 1053 г |
| Вода | 38.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5935 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 17308 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 12.56 мг | 500 мг | 2.5% | 1% | 3981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.115 мг | 5 мг | 22.3% | 8.9% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 1.5% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.275 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.8% | 2189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 2.3% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.74 мг | 90 мг | 5.3% | 2.1% | 1899 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 1.3% | 2994 г |
| Витамин Н, биотин | 1.666 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.3% | 3001 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0159 мг | 20 мг | 15.1% | 6% | 663 г |
| Ниацин | 2.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.49 мг | 2500 мг | 13.1% | 5.2% | 761 г |
| Кальций, Ca | 65.22 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.6% | 1533 г |
| Кремний, Si | 0.174 мг | 30 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Магний, Mg | 15.91 мг | 400 мг | 4% | 1.6% | 2514 г |
| Натрий, Na | 587.84 мг | 1300 мг | 45.2% | 18% | 221 г |
| Сера, S | 31.54 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.3% | 3171 г |
| Фосфор, P | 103.6 мг | 800 мг | 13% | 5.2% | 772 г |
| Хлор, Cl | 932.41 мг | 2300 мг | 40.5% | 16.1% | 247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.409 мг | 18 мг | 2.3% | 0.9% | 4401 г |
| Йод, I | 12.45 мкг | 150 мкг | 8.3% | 3.3% | 1205 г |
| Кобальт, Co | 8.195 мкг | 10 мкг | 82% | 32.7% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.0779 мг | 2 мг | 3.9% | 1.6% | 2567 г |
| Медь, Cu | 31.85 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 1.3% | 3140 г |
| Молибден, Mo | 5.632 мкг | 70 мкг | 8% | 3.2% | 1243 г |
| Никель, Ni | 0.706 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.134 мкг | 55 мкг | 2.1% | 0.8% | 4850 г |
| Стронций, Sr | 7.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.09 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 18108 г |
| Хром, Cr | 7.04 мкг | 50 мкг | 14.1% | 5.6% | 710 г |
| Цинк, Zn | 0.5087 мг | 12 мг | 4.2% | 1.7% | 2359 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.86 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.907 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.008 г | min 16.8 г | 12% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.903 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.563 г | ~ |
Энергетическая ценность Молочный соус с беконом и шампиньонами (Антон) 11/09/18 составляет 251 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 251 кКал | -% | |
| Белки | 7.8 г | -% | |
| Жиры | 21.7 г | -% | |
| Углеводы | 6.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 38.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОЛОЧНЫЙ СОУС С БЕКОНОМ И ШАМПИНЬОНАМИ (АНТОН) 11/09/18
Молочный соус с беконом и шампиньонами (Антон) 11/09/18 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 14,8 %, витамином B5 - 22,3 %, витамином PP - 15,1 %, калием - 13,1 %, фосфором - 13 %, хлором - 40,5 %, кобальтом - 82 %, хромом - 14,1 %
Чем полезен Молочный соус с беконом и шампиньонами (Антон) 11/09/18
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирог со сливами (делали на работе)
- Креветки с кукурузой в медово-манговом соусе
- Салат понедельник
- Изюм в шоколаде
- Суп понедельник
- Капустный салат с укропом и зеленым луком
- Конфета Песни Кольцова
- Салат обед понедельник
- Перекус 2 понедельник
- Ужин понедельник
- Бедро индейки запеченное 183 гр.
- Коктейль пятница
- Запеканка из кабачка с курицей
- Рулет с Маком
- Коктейль четверг
- ! Пирог яблочный с сахарной корочкой
- Окономіякі
- Курица кабачок капуста
- котлеты 95мм
- Голубцы с мясным фаршем
- Бычки черноморские в томатном соусе
- Шоколад Россия щедрая душа с тёртым фундуком
- Котлеты из клариуса
- Кофе с молоком
- Манная крупа с отрубями
- Лапша Рисова
- Кабачковые блины, кабачковое тесто
- печенье яшкино клубника
- Шоколад молочный с начинкой
- горяч салат2
- Филе куриное отварное (12.09)
- Pancetta sarda
- Куриные сердечки в соевом соусе
- огурец маринованный
- Каша кукурузная на воде
- Суп гороховый постный
- Паштет курино-печеночный
- Капуста тушеная с грибами
- птитим с белком
- Куриная грудка в крахмале
- Индейка по-французки
- Витамины. Витрум плюс
- Мороженое сливочное крем - брюле с карамелью в вафельном сахарном рожке с шоколадной глазурью " Рожок САМ - ПО "
- Свиной рулет с шпинатом и вялеными помидорами
- вино перли бей
- Хлеб Житный Ржаной
- Картофельное пюре со сливками
- БУЛЬОН
- Оладьи кабачковые
- Хлеб с отрубями Геркулес Хлебный Дом
- Лечо с перцем, луком и морковью
- БОРЩ
- Топлёное молоко 3.5%
- Ролтон лапша
- Королевская ватрушка
- Перец фаршированный
- Хлеб городской
- Хлеб в яйце жареный
- Moja Kravica 20%
- Moja Kravica (mleko)
- Отбивные мои
- салат с кальмарами
- Вода минеральная
- Шоколад Риттер Спорт горький элитный (шт.)
- Молоко детское
- Кукурузный крахмал
- Семга суп
- Рис бурый
- квашенная капуста
- По наполеон
- Индейка с морковью
- Шпинатный суп
- фарш
- Кораблики
- Батончик Фит фрукт
- Борщ без мяса
- фарш свино-куриный
- Творог лакомо 5
- Ветчина из грудки индейки с паприкой
- ежики
- семечки подсолнечника
- Запеканка (фарш, кабачки)
- какао
- Мороженое как в кафе
- Ella Svezi sir
- конфета Москвичка
- Белый сыр диетический 20% жира
- "Монпансье" со вкусом вишни
- кунжут
- Продукт сметанный
- Запеканка из кабачков и куриной грудки
- Тунец Tonno al Naturale
- Ванильный сахар
- Творог 18%
- Маргарин
- плов из курицы
- молоко 1.5%
- тыквенные семечки
- чечевица красная с курицей
- Плов 12.09
Метки: Как приготовить Молочный соус с беконом и шампиньонами (Антон) 11/09/18, калорийность 251 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный соус с беконом и шампиньонами (Антон) 11/09/18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
