Рецепт Ролл Сэнсэй (Вкусные суши) = 320г/8шт = 38-43г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл Сэнсэй (Вкусные суши) = 320г/8шт = 38-43г

Нори 10 г
Рис, белый, клейкий, приготовленный 100 г
Сыр сливочный 100 г
Лосось, красный (нерка), копченый, (Аляска) 40 г
Мидии в Рассоле [Veladis] 40 г
Икра масаго (Рыба и морепродукты) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Сэнсэй (Вкусные суши) = 320г/8шт = 38-43г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.3 кКал 1684 кКал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.2% 752 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 11.8% 459 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.4% 2281 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1.2% 4338 г
Зола 0.814 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.9 мкг 900 мкг 13% 7.1% 770 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.7% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.7% 2045 г
Витамин В4, холин 20.18 мг 500 мг 4% 2.2% 2478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 3.9% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.099 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7845 г
Витамин В12, кобаламин 0.701 мкг 3 мкг 23.4% 12.7% 428 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 2.4% 2288 г
Витамин D3, холекальциферол 0.188 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9494 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Менахинон-4 (МК4) 6.156 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.3438 мг 20 мг 6.7% 3.6% 1488 г
Ниацин 0.094 мг ~
Бетаин 0.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.84 мг 2500 мг 14% 7.6% 717 г
Кальций, Ca 48.41 мг 1000 мг 4.8% 2.6% 2066 г
Магний, Mg 52.5 мг 400 мг 13.1% 7.1% 762 г
Натрий, Na 294.69 мг 1300 мг 22.7% 12.3% 441 г
Сера, S 2.34 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 42735 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 5.8% 942 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.38 мг 18 мг 24.3% 13.2% 411 г
Йод, I 78.13 мкг 150 мкг 52.1% 28.3% 192 г
Марганец, Mn 0.0899 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2225 г
Медь, Cu 39.75 мкг 1000 мкг 4% 2.2% 2516 г
Селен, Se 6.687 мкг 55 мкг 12.2% 6.6% 822 г
Цинк, Zn 0.3813 мг 12 мг 3.2% 1.7% 3147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Лактоза 1.003 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.074 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.53 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.312 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.111 г ~
10:0 Каприновая 0.258 г ~
12:0 Лауриновая 0.287 г ~
14:0 Миристиновая 0.966 г ~
15:0 Пентадекановая 0.1 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.737 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 1.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.944 г min 16.8 г 17.5% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.159 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.582 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.073 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.05 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.612 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 3%
18:2 Линолевая 0.351 г ~
18:3 Линоленовая 0.062 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.054 г ~
18:4 Стиоридовая Омега-3 0.008 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.026 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.033 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.009 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.068 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.6%

Энергетическая ценность Ролл Сэнсэй (Вкусные суши) = 320г/8шт = 38-43г составляет 184,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.3 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 52.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ СЭНСЭЙ (ВКУСНЫЕ СУШИ) = 320Г/8ШТ = 38-43Г

Ролл Сэнсэй (Вкусные суши) = 320г/8шт = 38-43г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, витамином B12 - 23,4 %, калием - 14 %, магнием - 13,1 %, железом - 24,3 %, йодом - 52,1 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Ролл Сэнсэй (Вкусные суши) = 320г/8шт = 38-43г

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл Сэнсэй (Вкусные суши) = 320г/8шт = 38-43г, калорийность 184,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Сэнсэй (Вкусные суши) = 320г/8шт = 38-43г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы