Рецепт Рагу овощное с тыквой и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное с тыквой и курицей

Куриная грудка (филе) (Варка) 323 г
Вода 3000 г
Картофель (Варка без слива) 287 г
Тыква (Варка без слива) 294 г
Баклажаны (Варка без слива) 223 г
Кабачок (Варка без слива) 624 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 72 г
Морковь, красная (оранжевая) (Пассерование) 183 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

Курицу поставить на огонь, все овощи почистить и нарезать кубиками. Сначала добавим картофель, затем баклажан с тыквой, после кабачок. На сковороде сделаем зажарку: лук, затем морковь и помидор. Все соединить и варить до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное с тыквой и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.1 кКал 1684 кКал 2.1% 5.8% 4665 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 10.8% 2533 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.9% 7000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.3% 5341 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 15.2% 1818 г
Вода 254.3 г 2273 г 11.2% 31% 894 г
Зола 0.439 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.7 мкг 900 мкг 17% 47.1% 589 г
бета Каротин 0.917 мг 5 мг 18.3% 50.7% 545 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5% 5625 г
Витамин В4, холин 0.67 мг 500 мг 0.1% 0.3% 74627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 7.2% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 13.3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 8.29 мкг 400 мкг 2.1% 5.8% 4825 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 11.4% 2432 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 7.8% 3521 г
Витамин Н, биотин 0.271 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 18450 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4116 мг 20 мг 7.1% 19.7% 1417 г
Ниацин 1.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.7 мг 2500 мг 8.1% 22.4% 1233 г
Кальций, Ca 16.49 мг 1000 мг 1.6% 4.4% 6064 г
Магний, Mg 17.99 мг 400 мг 4.5% 12.5% 2223 г
Натрий, Na 5.03 мг 1300 мг 0.4% 1.1% 25845 г
Сера, S 9.7 мг 1000 мг 1% 2.8% 10309 г
Фосфор, Ph 31.6 мг 800 мг 4% 11.1% 2532 г
Хлор, Cl 26.89 мг 2300 мг 1.2% 3.3% 8553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.2 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 14.25 мкг ~
Железо, Fe 0.488 мг 18 мг 2.7% 7.5% 3689 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 3% 9146 г
Кобальт, Co 2.34 мкг 10 мкг 23.4% 64.8% 427 г
Литий, Li 7.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 8.3% 3384 г
Медь, Cu 63.81 мкг 1000 мкг 6.4% 17.7% 1567 г
Молибден, Mo 3.393 мкг 70 мкг 4.8% 13.3% 2063 г
Никель, Ni 1.85 мкг ~
Рубидий, Rb 74.6 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 73333 г
Фтор, F 129.08 мкг 4000 мкг 3.2% 8.9% 3099 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 23.3% 1190 г
Цинк, Zn 0.2599 мг 12 мг 2.2% 6.1% 4617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.879 г ~
Сахароза 0.576 г ~
Фруктоза 0.367 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.309 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.133 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.227 г min 16.8 г 1.4% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.212 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.37 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 9.1%
18:2 Линолевая 0.367 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное с тыквой и курицей составляет 36,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 36.1 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 254.3 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА РАГУ ОВОЩНОЕ С ТЫКВОЙ И КУРИЦЕЙ

Рагу овощное с тыквой и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 18,3 %, кобальтом - 23,4 %

Чем полезен Рагу овощное с тыквой и курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Рагу овощное с тыквой и курицей, калорийность 36,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное с тыквой и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ